counter

เพิ่มวิตามินให้ร่างกาย

แน่นอนว่าตามหลักโภชนาการแล้ว การทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ มีความเพียงพอต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายอยู่แล้ว แต่ทราบหรือไม่ว่าในบางกรณีแม้เราจะกินอาหารครบทุกหมวดหมู่ เน้นกินผักผลไม้ ก็อาจไม่พียงพอ โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับสิว และเกิดอาการอักเสบของผิวหนังแพ้ง่าย ทั้งนี้มีสาเหตุจากฟรีแรดิคัล หรืออนุมูลอิสระที่ทำให้เซลล์เสื่อมสลายตายเร็วขึ้น และเมื่อสะสมอยู่ในร่างกายจึงเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคแห่งความเสื่อม ทำให้การทำงานของเซลล์ผิดปกติ ระบบภูมิต้านทานบกพร่อง เป็นโรคภูมิแพ้ โรคต่างๆ รวมถึงเป็นพิษร้ายทำลายผิวหนังของเราด้วย ดังนั้นเราจำเป็นต้องเสริมสารอาหารให้แก่เซลล์ เป็นการช่วยฟื้นฟูสภาพผิวให้กลับมามีชีวิตชีวาได้อย่างรวดเร็ว และส่งผลในระยะยาวต่อสุขภาพร่างกายและผิวพรรณให้แข็งแรงได้อีกด้วย

วิตามินหลักๆ ที่คุณหมอแนะนำให้กินคือ วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินอี ซึ่งรู้จักกันอย่างแพร่หลายในวงกว้างว่าเป็นแอนติออกซิเดนซ์เสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งหลายชนิด

แร่ธาตุที่ควรบริโภคคือ สังกะสี (Zinc) ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาว คอยต่อสู้กับภาวะติดเชื้อต่างๆ และซีลิเนียม (Selenium) โดยสามารถกินควบคู่กับวิตามินอีได้ เพราะจะช่วยเหลือกันและกันให้แต่ละฝ่ายมีประสิทธิภาพมากขึ้น กระตุ้นการสร้างภูมิต้านทาน ลดอาการอักเสบ ปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์

สำหรับแหล่งอาหารที่สามารถบริโภควิตามินต่างๆ ได้ง่ายดาย สำหรับผู้ที่ไม่ชอบวิธีการกินเป็นเม็ดๆ

วิตามินเอ พบมากในปลา ผักใบเขียว และผักสีเหลือง

วิตามินซี พบมากในมะเขือเทศ มันฝรั่ง พริกหวานสีเขียว กะหล่ำปลี ผลไม้รสเปรี้ยว

วิตามินอี พบมากในผักกาดหอม ผักโขม ถั่วที่มีเปลือกแข็ง ปลา เมล็ดทานตะวัน

ซีลิเนียม พบมากในรำ จมูกธัญพืชต่างๆ บรอกโคลี หัวหอม มะเขือเทศ

สังกะสี พบมากในผัก ธัญพืชไม่ขัดสี รำ จมูกข้าวสาลี เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง

เมื่อทราบอย่างนี้แล้ว ควรหาอาหารเสริมมารับประทานควบคู่กับการทานอาหารให้ครบถ้วน 5 หมวดหมู่ แต่ควรเลือกอาหารเสริมที่ผ่านการตรวจสอบจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย) ได้มาตรฐาน ปลอดภัยต่อร่างกาย และควรทานในปริมาณที่ระบุไว้อย่างขัดเจนนะคะ

Click here to add a comment

Leave a comment: