counter

13 สรรพคุณ...ประโยชน์ของมะเฟือง กินแล้วสุขภาพดีตลอดปี

สรรพคุณ ประโยชน์ของมะเฟือง

รูปร่างของผลไม้อย่าง "มะเฟือง" (Star fruit) นั้นดูสวยแปลกตาต่างจากผลไม้ชนิดอื่นมาก เพราะมีลักษณะเป็นทรงกระสวย และถ้าหั่นตามขวางแล้วจะเห็นเป็นรูปคล้ายดาว เมื่อผลสุกจะมีสีเหลืองและรสชาติมักออกเปรี้ยวแบบเผื่อนๆ หรือบางสายพันธุ์ก็มีรสชาติหวาน แต่ในด้านของคุณค่าทางสารอาหารและสรรพคุณทางยาของมะเฟืองก็มีอยู่มากไม่แพ้ผลไม้ชนิดอื่นเลย

สรรพคุณมะเฟือง...ล้างพิษ ลดไข้ แก้กระหายน้ำ

ในสมัยโบราณมะเฟืองจะถูกนำมาใช้ในตำรับยาอยู่เสมอ เนื่องจากมีสรรพคุณที่ช่วยรักษาและบรรเทาอาการเจ็บป่วยได้ทั้งต้น ไม่ว่าจะเป็นใบ ดอก ผล และน้ำคั้นจากผลมะเฟือง อาทิ สามารถแก้อาการผดผื่นคัน ช่วยถอนพิษไข้ บรรเทาอาการไอ แก้กระหายน้ำ นอกจากนี้ในตำราแพทย์แผนจีนยังเชื่อว่า ผลมะเฟืองมีส่วนช่วยในการล้างพิษภายในร่างกายได้ และยังช่วยลดอุณหภูมิจากอาการของไข้หวัดได้ด้วย

และปัจจุบันมีผลการวิจัยในทางการแพทย์หลายๆ ประเทศ ได้วิเคราะห์คุณค่าจากสรรพคุณของผลมะเฟืองสุกพบว่า อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน โพแทสเซียม วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี ฟอสฟอรัส อยู่ไม่น้อยเลย ที่น่าสนใจคืองานวิจัยจากประเทศไต้หวันพบว่า ผลมะเฟืองมีเส้นใยอาหารมากและไม่ละลายน้ำ จึงมีความสำคัญต่อการช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดหลังอาหารได้ดี เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างยิ่ง และที่สำคัญการกินมะเฟืองเป็นประจำยังช่วยลดความเครียด ทำให้หลับง่ายอีกด้วย

นอกจากนี้ในกลุ่มชีวจิตยังนิยมนำมะเฟืองมาแปรรูปเพื่อใช้ประโยชน์ในการเสริมสุขภาพ เช่น ทำเป็นสบู่จะช่วยแก้อาการคันตามผิวหนัง ลดคราบไคลและไขมันอุดตันตามรูขุมขน กลิ่นตัวจางลง ฯลฯ หรือในทางเภสัชวิทยาพบว่า ผลมะเฟืองมีฤทธิ์เป็นกรดธรรชาติอ่อนๆ ช่วยขัดผิวกายทำให้ผิวพรรณอ่อนนุ่ม ลดความหยาบกระด้างลง

ประโยชน์ สรรพคุณของมะเฟือง

13 สรรพคุณของมะเฟือง ประโยชน์เพื่อการรักษาโรค

1. มะเฟืองมีคุณสรรพคุณช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย บรรเทาอาการเครียด ความคิดฟุ้งซ่าน ช่วยลดอารมณ์หงุดหงิดบูดบึ้ง

2. มะเฟืองมีฤทธิ์เป็นยากล่อมประสาทอ่อนๆ ซึ่งจะช่วยให้นอนหลับง่ายหรือหลับได้สบายขึ้น ไม่รู้สึกกระสับกระส่ายกลางดึก นอนหลับสนิทตลอดคืน

3. ประโยชน์ของมะเฟืองเพื่อฟันแข็งแรง โดยมะเฟือง 1 ลูก มีสรรพคุณช่วยในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้สมบูรณ์และแข็งแรง

4. สรรพคุณมะเฟืองต่อเลือดและหัวใจ โดยมะเฟืองมีส่วนในการควบคุมการเต้นของหัวใจให้เป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ และทำให้การแข็งตัวของเลือดง่ายขึ้น

5. น้ำมะเฟืองคั้นมีสรรพคุณป้องกันโรคโลหิตจาง และมีวิตามินซีสูงจึงช่วยป้องกันและบรรเทาอาการเลือดออกตามไรฟันอย่างได้ผล ลดอาการอักเสบที่เกิดภายในช่องปาก

6. น้ำมะเฟืองคั้นยังใช้เป็นยาช่วยขับเสมหะ แก้ร้อน ดับกระหาย ลดความร้อนหรืออุณหภูมิที่สูงในร่างกาย

7. น้ำมะเฟืองช่วยบรรเทาอาการนิ่ว ในทางเดินปัสสาวะ ช่วยขับปัสสาวะ

8. มะเฟืองเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งมีความสามารถในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และยังช่วยลดน้ำหนักได้ดีด้วย

9. ผลมะเฟืองมีกรดผลไม้อยู่มาก จึงมักถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางเพื่อช่วยทำความสะอาดผิวกายและมีความสามารถในการป้องกันการเกิดสิวที่ดีมาก

10. ผลมะเฟืองมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ไม่น้อยไปกว่าผลไม้ชนิดอื่น จึงช่วยลบเลือนริ้วรอยจากแผลเป็น ลดการเกิดสิว จุดด่างดำต่างๆ จะค่อยๆ หายไป และทำให้ใบหน้าขาวใสขึ้น

11. ประโยชน์ของมะฟืองแก้โรคเกาต์  จากการวิจัยพบว่าผลสุกของมะเฟืองที่มีรสเปรี้ยวมากจะช่วยแก้โรคเกาต์

12. ะเฟืองมีสรรพคุณขับสารพิษ การกินมะเฟืองเป็นประจำจะช่วยขับพิษในร่างกาย และรักษาอาการท้องร่วง

13. มะเฟืองมีสารเอสโตรเจนสูง ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างคอลลาเจนและอีลาสตินในผิว ช่วยสร้างเซลล์กระดูก และยังมีผลต่ออวัยวะภายในทุกระบบ

จากสรรพคุณและประโยชน์ของมะเฟืองจะเห็นได้ว่ามะเฟืองเป็นผลไม้ที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์เพื่อดูแลสุขภาพ รวมไปจนถึงในเรื่องของความงามได้มากมาย ผลและน้ำมะเฟืองก็มีคุณค่าทางสารอาหารและอร่อย ส่วนประกอบอื่นๆ อย่างดอก ใบ หรือรากก็นำมาใช้เป็นยาแก้โรคได้หลากหลาย ในบางประเทศพบว่ามีการนำใบอ่อนของมะเฟืองมาใช้ประกอบอาหารทั้งเมนูคาวหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่ม แถมยังมีผลให้เราได้กินได้ใช้กันไม่หมด เพราะมะเฟืองนั้นออกผลตลอดปี ฉะนั้นหากใครอยากสุขภาพดีก็อย่าลืมให้มะเฟืองเป็นผลไม้ประจำวันด้วยนะ

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับสรรพคุณ...ประโยชน์ของผลไม้