counter

15 สรรพคุณ...ประโยชน์ของแปะก๊วยสมุนไพรเพิ่มความจำ

สรรพคุณ ประโยชน์ของใบแปะก๊วย

แปะก๊วย” หรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “กิงโกะ” เป็นพืชสมุนไพรที่ขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณที่ช่วยให้ความจำดี บำรุงสมอง และแปะก๊วยยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย โดยทั้งใบและผลเป็นที่นิยมนำไปทำเป็นสารสกัดและอาหารเสริมบำรุงสุขภาพ นอกจากนี้แล้วต้นแปะก๊วยยังถือเป็น “ไม้มงคล” ที่มีอายุยืนหลายปีและทนทานต่อสภาพอากาศและยาฆ่าแมลง มาทำความรู้จักกับสรรพคุณและประโยชน์ของ “แปะก๊วย” สมุนไพรอายุวัฒนะกันเลยดีกว่า

แหล่งกำเนิดและลักษณะของ “แปะก๊วย”

"แปะก๊วย" (Ginkgo Biloba) มีชื่อเรียกหลายอย่าง คนจีนเรียกต้นแปะก๊วยว่า "หยาเจียว" ซึ่งมีความหมายที่ดีเกี่ยวข้องกับความรัก อีกทั้งต้นแปะก๊วยยังเป็นต้นไม้ที่มีอายุยืน จึงสื่อถึงความรักที่ยืนยาว ส่วนจีนกลางเรียกแปะก๊วยว่า "ไป๋กั่ว" มีความหมายว่า “ลูกไม้สีเงิน” ส่วนคำว่า “กิงโกะ” ที่ในบ้านเราคุ้นหูกันนี่คือชื่อในภาษาอังกฤษที่ฝรั่งใช้เรียกแปะก๊วย ส่วนในประเทศญี่ปุ่นมีการนำเข้าแปะก๊วยมาเพาะปลูกตั้งแต่สมัยโบราณ พร้อมกับเผยแผ่ศาสนาพุทธนิกายเซน ใบแปะก๊วยจึงมีความหมายในทางศาสนาของชาวญี่ปุ่นและเป็นสัญลักษณ์แห่งการเรียนรู้ คนญี่ปุ่นเรียกแปะก๊วยว่า “อิโจว”

แปะก๊วยมีต้นกำเนิดที่ประเทศจีนในแถบตะวันออก และมีการเพาะปลูกที่ประเทศญี่ปุ่น ต้นแปะก๊วยถือเป็นหนึ่งในต้นไม้ที่มีอายุเก่าแก่ที่สุดในโลก ลักษณะเด่นคือต้นของแปะก๊วยจะมีการแยกเพศผู้ เพศเมีย เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีใบเดี่ยวลักษณะคล้ายพัดแยกออกเป็น 2 กลีบ ใบของแปะก๊วยนำมาทำเป็นยาที่ช่วยคืนความทรงจำให้กับผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ มีสรรพคุณทางยาที่โดดเด่นในการช่วยบำรุงสมอง ส่วนเมล็ดของแปะก๊วยถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร และถือเป็นธัญพืชเพื่อสุขภาพ โดยรวมแล้วแปะก๊วยจะเป็นยาก็ดี จะเป็นอาหารก็ได้ประโยชน์

15 สรรพคุณเด็ดของ “แปะก๊วย” ประโยชน์เพื่อดูแลสุขภาพ

1. แปะก๊วยมีสรรพคุณสารต่อต้านอนุมูลอิสระจากแปะก๊วยช่วยต้านโรคและชะลอวัย

2. แปะก๊วยช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยต่อต้านสารเคมีที่จะเข้าสู่ร่างกาย

3. แปะก๊วยช่วยต้านโรคซึมเศร้าและโรคอัลไซเมอร์ ช่วยเพิ่มความทรงจำให้แก่ผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์

4. ประโยชน์ของแปะก๊วยช่วยแก้อาการน้ำในหูไม่เท่ากัน และช่วยลดความหูอื้อลงได้

5. แปะก๊วยช่วยป้องกันอาการหอบหืด เนื่องจากการหดตัวของกล้ามเนื้อที่หลอดลม

6. แปะก๊วยช่วยลดอาการเหน็บชาตามกล้ามเนื้อ แก้อาการตะคริวกิน ลดความเจ็บปวดจากการที่กล้ามเนื้อหดเกร็ง

7. สรรพคุณของแปะก๊วยช่วยบำรุงสมอง และกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

8. ประโยชน์ของแปะก๊วยช่วยเพิ่มก๊าซออกซิเจนไปหล่อเลี้ยงสมองและหัวใจ

9. แปะก๊วยช่วยบำรุงประสาท ช่วยให้มีสมาธิ กระตุ้นการพัฒนาความคิดและความจำ

10. แปะก๊วยช่วยบำรุงสายตาและป้องกันการเกิดเบาหวานขึ้นตาได้

11. แปะก๊วยมีสรรพคุณช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

12. ประโยชน์ของแปะก๊วยเป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคซึมเศร้า

13. แปะก๊วยช่วยลดอาการเหนื่อยล้า อ่อนแรง วิตกกังวล และแก้อาการสมาธิสั้น

14. แปะก๊วยช่วยบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย

15. สรรพคุณแปะก๊วยช่วยให้คนวัยทองมีความสดใส สมองปลอดโปร่ง คลายความเครียด ลดความเสี่ยงการเป็นโรคสมองเสื่อม

ประโยชน์ของใบแปะก๊วย

ใบแปะก๊วย

ข้อห้ามและปริมาณในการกินแปะก๊วย

ไม่ควรกินใบแปะก๊วย หรือสารสกัดจากใบแปะก๊วยควบคู่กับการกินยาแอสไพริน หรือยาละลายลิ่มเลือด เพราะอาจทำให้เลือดออกตา และอาจทำให้ความดันเลือดขึ้นสูง รวมไปถึงสตรีมีครรภ์ก็ห้ามกินใบแปะก๊วยควบคู่กับการกินยาแอสไพรินด้วยเช่นกัน แต่ไม่พบว่าการกินใบแปะก๊วยมีผลข้างเคียงหรือมีอาการแพ้ ปริมาณที่แนะนำให้กินต่อวันคือ ใบแห้ง 6-8 กรัม สำหรับผู้ที่เลือกกินแบบอาหารเสริม สารสกัด ให้ดูที่ส่วนผสมของสารจิงโกฟลาโวน หรือสารไกลโคไซน์ที่ไม่ต่ำกว่า 24 % และกินในปริมาณ 20-160 มิลลิกรัมต่อวัน แต่สำหรับเม็ดแปะก๊วยนั้นต่างจากใบแปะก๊วยเพราะมีผู้แพ้เม็ดแปะก๊วยอยู่เหมือนกัน จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับผู้ที่แพ้อาหารประเภทธัญพืชและถั่ว เรียกว่าอาการติดพิษแปะก๊วย มีอาการคัน และมีผื่นขึ้นตามตัว การกินเม็ดแปะก๊วยจึงต้องพึงสังเกตให้ดีว่าเมื่อกินไปแล้ว 3-4 เม็ดมีอาการแสบร้อนในปาก และมีอาการคันตามตัวหรือไม่

แปะก๊วยเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยา ประโยชน์ช่วยบำรุงร่างกาย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยให้สมองทำงานได้อย่างปลอดโปร่ง อีกทั้งเม็ดแปะก๊วยยังนำไปรังสรรค์เมนูได้มากมาย หลากหลายทั้งคาวและหวาน เช่น แปะก๊วยคั่วเกลือ กุ้งผัดแปะก๊วย ข้าวผัดแปะก๊วย บ๊ะจ่าง กุ้งเจี๋ยนแปะก๊วย หรือจะเป็นของหวานอย่าง โอนีแปะก๊วย แปะก๊วยน้ำขิง แปะก๊วยต้มน้ําตาล แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน แปะก๊วยนมสด เป็นต้น นอกจากแปะก๊วยจะเป็นยาบำรุงร่างกาย เป็นวัตถุดิบปรุงอาหารชั้นเลิศ แปะก๊วยยังถือเป็นพืชมงคลที่มีความหมายดีๆ อย่างการมีอายุที่ยืนยาวอีกด้วย

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับสรรพคุณ...ประโยชน์ของสมุนไพรจีน