5 ผักเพิ่มความสูง…ดีเวอร์ จนต้องขอแชร์!!

อยากสูงทำไงดี? เชื่อว่าคนยุคใหม่ ใครก็อยากสูง เพราะนอกจากจะช่วยให้ดูดี แต่งตัวอะไรก็ง่ายแล้ว ยังเพิ่มโอกาสในหน้าที่ การงานได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นนางแบบ สจ๊วด แอร์โฮสเตส หรืองานที่ต้องใช้ความสูงเพื่อเพิ่มบุลิกภาพให้ดูดี ดูสง่า...เพื่อไม่ให้ตกยุค ตกเทรนวันนี้เราชาวสุขภาพดี...มีเคล็ดไม่ลับในการเพิ่มความสูงแบบง่ายๆ อร่อยๆ ด้วยการทานผักเพิ่มความสูงมาฝากค่ะ แต่ก่อนอื่นเรามารู้จักกับปัจจัยต่างๆ ที่เป็นตัวกำหนดความสูงของเรากันก่อน

ความสูง มีที่มาอย่างไร?

ความสูง ถูกกำหนดด้วยปัจจัยหลัก 4 อย่าง ก็คือ พันธุกรรม ความเจ็บป่วย ฮอร์โมน และอาหาร หากเป็นพันธุกรรม บอกได้เลยว่าเป็นปัจจัยที่เราไม่สามารถควบคุมได้ และเป็นสาเหตุหลักที่กำหนดความสูงของแต่ละคน ซึ่งโดยปกติแล้วความสูงของคนเราจะมีความใกล้เคียงกับพ่อแม่

ถึงแม้ว่าพันธุกรรมจะเป็นปัจจัยหลักที่กำหนดความสูง แต่ปัจจัยอื่นๆ ก็มีผลต่อความสูงด้วยเช่นกัน แถมยังเป็นสิ่งที่เราสามารถควบคุมได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นความเจ็บป่วยหรือฮอร์โมนที่สามารถควบคุมด้วยการออกกำลังกายหรือวิธีทางการแพทย์ได้ และที่สำคัญเลยก็คืออาหาร ซึ่งเราสามารถเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์เพื่อช่วยเพิ่มความสูงของเราได้อีกทางหนึ่ง

กินนมเพิ่มความสูงได้ จริงหรือ?

เราคงเคยได้ยินกันมาว่าว่า “กินนมแล้วจะสูง” ที่เป็นแบบนั้นก็เพราะว่านมเป็นแหล่งอุดมไปด้วยแคลเซียมที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย และยังมีผลโดยตรงต่อความสูงด้วยนะ แต่ทราบไหมว่า นอกจากนมแล้ว ผักใบเขียวต่างๆ ที่เราเห็นกันประจำในมื้ออาหารก็เป็นแหล่งของแคลเซียม ที่ช่วยทำให้สูงได้เหมือนกัน....ว่าแต่จะมีผักอะไรบ้างที่ช่วยเพิ่มความสูง ตามมารู้จักกับ ผักเพิ่มความสูงกันเลยค่ะ

ผัก 5 ชนิดเพิ่มความสูง ได้แบบปรี๊ด ปร๊าด

1. คะน้า-ผักเพิ่มความสูง ผักคะน้าใบเขียวๆ นำไปผัดกับหมูกรอบก็อร่อย ทำต้มจับฉ่ายก็รสชาติดี แต่เห็นแบบนี้นอกจากความอร่อยแล้ว คะน้ายังมีประโยชน์ช่วยเพิ่มความสูงให้กับเราได้อีกด้วยนะ เพราะในผักคะน้ามีแคลเซียมสูง ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนและการทานผักคะน้า 1 ถ้วย ยังทำให้ได้รับแคลเซียมพอๆ กับการทานนม 1 แก้วเลยนะ แถมคะน้ายังช่วยเพิ่มปริมาณสารอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย ทำให้ระบบการทำงานที่เกี่ยวข้องกับแคลเซียมและเหล็กทำงานได้อย่างปกติ เช่น การทำงานของระบบฮอร์โมน กล้ามเนื้อ และระบบกระดูก...แบบนี้เอง การทานคะน้าจึงช่วยเพิ่มความสูงและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟันได้

2. ผักบุ้ง-ผักเพิ่มความสูง หลายคนคงเคยได้ยินมาว่ากินผักบุ้งช่วยบำรุงสายตา แต่จริงๆ แล้วผักบุ้งมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะมันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่เป็นแร่ธาตุสำคัญช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง โดยเฉพาะผักบุ้งจีนที่จะมีแคลเซียมมากกว่าผักบุ้งชนิดอื่นเมื่อเราทานผักบุ้งจีน 100 กรัม จะได้รับแคลเซียมถึง 51 มิลลิกรัม ซึ่งจะมีประโยชน์ในการรักษามวลกระดูก ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน และในผักบุ้งจีน 100 กรัม ยังมีฟอสฟอรัสถึง 31 มิลลิกรัม ที่จำเป็นต่อกระบวนการสร้างพลังงานในร่างกายอีกด้วย คราวต่อไปก็อย่าลืมนะค่ะว่าผักบุ้งนอกจากบำรุงสายตา ยังเป็นผักเพิ่มความสูงได้อีกด้วยน๊า

3. ยอดแค-ผักเพิ่มความสูง แคแป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่นิยมปลูกกันตามบ้านเรือน เป็นต้นไม้ที่เรียกได้ว่ามีประโยชน์ตั้งแต่ยอดอ่อนจนถึงรากเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นการนำไปประกอบอาหาร หรือสรรพคุณในการรักษาโรคต่างๆ โดยเฉพาะยอดแคที่มีโปรตีนมากถึงร้อยละ 36 ทั้งยังให้ธาตุเหล็ก วิตามินซี และแคลเซียมที่สูงมาก ช่วยบำรุงและเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงนอกจากนี้วิตามินซีในยอดแคยังช่วยต่อต้านและยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง เพราะมีสารยับยั้งการก่อกลายพันธุ์ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งได้...รู้แบบนี้ เมนูมื้อต่อไป อย่าลืมหาผักเพิ่มความสูง ป้องกันมะเร็งอย่างยอดแคมาทานกันเยอะๆ นะค่ะ

4. ใบชะพลู-ผักเพิ่มความสูง ข้อมูลจากสำนักโภชนาการกรมอนามัยระบุว่า ในใบชะพลู 100 กรัม มีแคลเซียมสูงถึง 601 มิลลิกรัม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงและช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย ด้วยเหตุนี้ใบชะพลูจึงเป็นผักที่ช่วยในเรื่องของความสูงได้ดี

นอกจากนี้ใบชะพลูยังมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่มากมาย รวมทั้งยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ใบชะพลูชุบแป้งทอด แกงอ่อม แกงคั่ว หรือทานเป็นผักสดๆ คู่กับยำหรือลาบก็อร่อยไม่แพ้กันแต่การทานใบชะพลูมากเกินไปก็ไม่ดีค่ะ เพราะในใบชะพลูมีสารออกซาเลตสูง หากสะสมอยู่ในร่างกายมากๆ อาจกลายเป็นนิ่วในไตได้ จึงไม่ควรทานในปริมาณที่มากเกินไป หรือทานติดต่อกันทุกวัน และมื้อไหนที่ทานใบชะพลูไปแนะนำให้ดื่มน้ำตามมากๆ

5. ใบยอ-ผักเพิ่มความสูง มีข้อมูลจากสถาบันการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าใบยอ 100 กรัม มีปริมาณแร่ธาตุแคลเซียมสูงถึง 469 มิลลิกรัม สามารถป้องกันภาวะกระดูกพรุนได้ จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่า ใบยอเป็นผักที่ช่วยเพิ่มความสูงได้ดีเลยทีเดียว

ประโยชน์ของใบยอไม่ได้มีดีแค่เพิ่มความสูง แต่ยังนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย มีคุณสมบัติช่วยสร้างเสริมปฏิกิริยาชีวเคมีในเซลล์ให้ดีขึ้น ฟื้นฟูเซลล์ที่เสื่อมโทรม ซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำลาย และขจัดสารพิษในเซลล์ได้อีกด้วย อ๊ะ...อ๊ะ...ประโยชน์ของใบยอยังไม่หมดเพียงเท่านี้ แต่มีคุณสมบัติเป็นยารักษาโรคอีกด้วยนะ โดยใบยอมีแร่ธาตุและสารอาหารมากมาย ช่วยให้พลังงานกับร่างกาย มีเส้นใยอาหาร ช่วยเพิ่มกากใยในระบบขับถ่าย ทำให้เราไม่ท้องผูกด้วยนะ จะบอกให้

ว้าว ว้าว ว้าว...ผักใบเขียวนี่มีประโยชน์มากจริงๆ และสำหรับใครที่อยากเพิ่มความสูงรวมทั้งต้องการบำรุงสุขภาพกระดูกและฟันให้แข็งแรง ลองทานผักใบเขียว (5 ผักเพิ่มความสูง) ดูนะคะ รับรองว่าได้ประโยชน์ทั้งช่วยเพิ่มความสูง กระดูกและฟันแข็งแรง สุขภาพดีอย่างแน่นอนค่ะ

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ