ไขข้อข้องใจ "โทษของเห็ดหลินจือ" มีจริงหรือ?

เมื่อนึกถึงสรรพคุณของสมุนไพรที่มีฤทธิ์ทางยาในการบำรุงร่างกาย และช่วยบำบัดรักษาอาการของโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี หลายคนต้องนึกถึง “เห็ดหลินจือ” หรือที่รู้จักกันในนาม ราชันย์เห็ดหมื่นปี ใช้เป็นยาอายุวัฒนะสำหรับฮ่องเต้เลยก็ว่าได้ ซึ่งนอกจากสรรพคุณเด่นในเรื่องการบำรุงร่างกายแล้ว "เห็ดหลินจือ" ยังช่วยขับสารพิษ กำจัดสารพิษในเลือด ขับโรคภัย ล้างสารพิษ รวมถึงกำจัดของเสีย สิ่งแปลกปลอมที่ตกค้างออกจากร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการขับเชื้อโรค เชื้อไวรัส สารเคมีปนเปื้อน นิ่ว เลือดคั่ง เนื้องอก ได้อีกด้วย โดยพิษ -เชื้อโรคต่างๆ จะถูกขับถ่ายทางทวารต่างๆ ของร่างกายในรูปแบบของ ปัสสาวะ อุจจาระ เหงื่อตามผิวหนัง ประจำเดือนของผู้หญิง ฯลฯ

สรรพคุณดี ดี๊ ดี ของ "เห็ดหลินจือ"

ประกอบกับคุณสมบัติของสารเคมีสำคัญมากมายที่อยู่ในเห็ดหลินจือ อาทิ สารกลุ่มโพลิแซกคาไรด์ สารกลุ่มเทอร์พีนอยด์ หรือสารเยอร์มาเนียม รวมไปถึงสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งในทางการแพทย์มีการวิจัยทดสอบสรรพคุณของเห็ดหลินจือจนได้ผลยืนยันว่าช่วยบำบัดรักษาโรคได้หลายชนิด ทั้งโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคไต โรคความดันโลหิต โรคหัวใจ ต้านการอักเสบ กำจัดและป้องกันอนุมูลอิสระ บำรุงเส้นประสาทไม่ให้เสื่อมเร็ว ทำให้นอนหลับได้ดีขึ้น ช่วยปรับสมดุลต่างๆ ภายในร่างกาย ที่สำคัญคือได้รับการยอมรับว่ามีความปลอดภัย ไม่มีผลข้างเคียงใดๆ ต่อร่างกายแม้ว่าจะใช้ติดต่อกันไปนานๆ

ด้วยเหตุนี้ "เห็ดหลินจือ" จึงเป็นสมุนไพรยอดนิยม สำหรับผู้มีปัญหาสุขภาพไม่ว่าจะเล็กน้อย ไปถึงโรคร้ายแรงอย่างเบาหวาน มะเร็งก็ตาม แต่ทราบไหมว่ามีคนกลุ่มหนึ่งที่เมื่อได้กินเห็ดหลินจือแล้วกลับพบว่ามีอาการผิดปกติบางอย่างเกิดขึ้นกับร่างกาย แล้วทำให้รู้สึกถึงความไม่ปลอดภัยของเห็ดหลินจือ ส่งผลให้เกิดความสงสัยว่าความจริงแล้ว...เห็ดหลินจือนั้นก็มีโทษต่อร่างกายหรือเปล่า? "โทษของเห็ดหลินจือ" มีหรือไม่?

ไขข้อสงสัย "โทษหรือผลข้างเคียงของเห็ดหลินจือ"

สิ่งหนึ่งที่ยังคงเชื่อมั่นได้คือ จากการวิจัยและทดสอบทั้งทางวิทยาศาสตร์และทางการแพทย์จากในและต่างประเทศ การกินเห็ดหลินจือต่อเนื่องกันเป็นเวลานานนั้นมีความปลอดภัยเพราะในเห็ดหลินจือไม่มีพิษหรือเป็นโทษต่อร่างกายแต่อย่างใด ทว่าอาจยกเว้นสำหรับบางคนที่เพิ่งกินในระยะแรกเท่านั้น โดยมักจะทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น วิงเวียนศีรษะ คลื่นไส้ ท้องเสีย มีไข้ ฯลฯ ซึ่งไม่ได้น่ากลัวและยังสามารถจะกินเห็ดหลินจือต่อไปได้อย่างปกติด้วย เนื่องจากร่างกายแต่ละคนมีโรคและการตอบสนองต่อตัวยาในเห็ดหลินจือแตกต่างกัน จึงอาจทำให้เกิดอาการผิดปกติดังต่อไปขึ้นได้

13 อาการจากผลข้างเคียงของเห็ดหลินจือ

1. ปวดและเวียนศีรษะ อาจมีความเครียดสะสม ระบบเลือดลมไหลเวียนไปเลี้ยงสมองไม่ดี หรือโรคความดันโลหิต

2. มีขี้ตามาก สายตาพร่ามัว ตาแดง อาจมีปัญหาเกี่ยวกับตับ เกิดภาวะตับเสื่อม ทำให้ขับสารพิษไม่ดีเท่าที่ควร

3. น้ำตาไหล มีอาการปวดหัวไหล่หรือหน้าอกร่วมด้วย ภาวะของปอดเสื่อมและระบบทางเดินหายใจไม่ค่อยดี

4. เป็นหวัด คัดจมูก น้ำมูกไหล เพราะอาจเป็นโรคภูมิแพ้ โรคไซนัส หรือทางเดินหายใจมีสารพิษสะสม

5. คอแห้ง เจ็บคอ ไอ เสมหะมาก แสดงว่าหลอดลม ลำคอ ทางเดินหายใจมีความเป็นพิษสูง มีสิ่งสกปรกอุดตันมาก

6. ใจสั่นและหายใจถี่มาก อาจมีภาวะเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจได้สูง

7. จุกเสียด แน่นหน้าอก เป็นไปได้ว่าระบบดูดซึมไม่ดี โรคกระเพาะอาหาร หรือลำไส้อักเสบ

8. อึดอัดท้อง ท้องอืด เพราะระบบการขับถ่ายและลำไส้ไม่ดี โรคริดสีดวงทวาร

9. ริมฝีปากแห้งและแตก อาจเกี่ยวกับระบบการย่อยอาหารทำงานได้ไม่ดี

10. หูอื้อ รูหูอุดตัน การทำงานของไตอ่อนแอหรือมีสารพิษในไตมาก

11. มีเหงื่อมาก ผิวหนังเป็นผื่นคัน ภายในร่างกายอาจมีสารพิษตกค้างในปริมาณมาก หรือการกินยาแผนปัจจุบันมากเกินไป

12. ปวดบริเวณสะโพก ปวดตามข้อ ตามร่างกาย อาจเป็นโรคเกาต์ โรครูมาตอยด์

13. ร่างกายรู้สึกร้อนวูบวาบ ระบบการไหลเวียนของเลือดอาจไม่ดี

คงรู้กันแล้วว่า "โทษของเห็ดหลินจือ" นั้นไม่มี แต่มีเพียงผลข้างเคียงสำหรับผู้เริ่มต้นทานเป็นครั้งแรก หรือาจเรียกว่า เป็นการปรับสมดุลในร่างกาย แต่ก็เป็นแค่ชั่วคราวเท่านั้นอาจมีอาการเพียง 3-4 วัน ซึ่งเป็นเพราะสารสำคัญในเห็ดหลินจือกำลังทำงานด้วยการขับสารพิษออกจากร่างกาย บางคนอาจแสดงปฏิกิริยาของโรคจากการที่ร่างกายดูดซับตัวยาในเห็ดหลินจือ เพื่อขับสารพิษที่ตกค้างในร่างกายนั่นเอง และจะหายได้เองภายใน 1-2 สัปดาห์ โดยไม่ต้องหยุดกินเห็ดหลินจือ สำหรับคนที่ไม่สามารถทนต่ออาการผิดปกติได้อาจลดปริมาณของเห็ดหลินจือลง 2-3 วัน ดื่มน้ำมากๆ และกินวิตามินซีควบคู่ไปด้วยก็ได้ เพื่อช่วยให้การดูดซึมสารสำคัญในเห็ดหลินจือง่าย ร่างกายฟื้นตัวเร็ว และเกิดอาการข้างเคียงน้อยลง เมื่ออาการดีขึ้นจึงค่อยกลับมากินในปริมาณปกติ

ดังนั้นหากคุณเพิ่งจะกินเห็ดหลินจือและร่างกายมีอาการข้างเคียงเหล่านี้เกิดขึ้น ก็ไม่ต้องตกใจ เพราะเป็นผลมาจากการที่สารสำคัญจากเห็ดหลินจือกำลังช่วยขับสารพิษซึ่งอาจสะสมมานาน จนเมื่อร่างกายได้ฟื้นฟูและปรับสมดุลแล้ว ก็สามารถกินเห็ดหลินจือติดต่อกันได้โดยไม่มีโทษและผลข้างเคียงที่เป็นพิษต่อร่างกายแน่นอน รู้อย่างนี้แล้ว หลายคนคงโล่งใจ และเลิกกังวลใจว่า "เห็ดหลินจือมีโทษต่อร่างกาย" เพราะนั่นเป็นเพียงผลข้างเคียงเบื้องต้นเท่านั้นจ้า