11 สรรพคุณ...ประโยชน์ของเห็ดหูหนู ผิวพรรณผ่องใส หลอดเลือดไม่อุดตัน

เห็ดอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่น้อยหน้าไปกว่าเห็ดชนิดอื่นๆ เลยก็คือ "เห็ดหูหนู" และขอบอกเพิ่มเติมอีกว่า สรรพคุณทางยาและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งอยู่ในเห็ดชนิดนี้มีเกินกว่าคุ้มมากเมื่อเทียบกับราคาขาย เพราะเห็ดหูหนูมีราคาถูก แถมยังหาซื้อได้ง่ายอีกต่างหาก

อยากรู้กันแล้วใช่ไหมว่าเห็ดหูหนูมีประโยชน์มากสักแค่ไหน ในทางการแพทย์แผนจีนนั้นถือว่าเห็ดหูหนูมีคุณสมบัติเป็นยาที่ช่วยบำรุงเลือด บำรุงกำลัง เป็นผักสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น จึงช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ อาทิ ช่วยให้กระเพาะอาหารเย็น และยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ

"เห็ดหูหนู" มีสรรพคุณทางยา มากคุณค่า มากโภชนาการ

ส่วนในทางการแพทย์แผนปัจจุบันก็จัดให้เห็ดหูหนูเป็นสุดยอดของเห็ดเลยก็ว่าได้ เพราะมีสรรพคุณที่ช่วยรักษาโรคร้ายแรงและเป็นอันตรายต่อคนในยุคนี้ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นช่วยลดภาวะการแข็งตัวของหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคอัมพฤกษ์-อัมพาต โรคหลอดเลือดในสมองแตก โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หรือโรคหัวใจ รวมไปถึงโรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น

สำหรับคนที่มีอาการของโรคในข้างต้น รวมถึงผู้สูงอายุที่มักมีอาการเจ็บป่วยบ่อยๆ มักจะถูกแนะนำให้กินเห็ดหูหนูเป็นอาหารเพื่อช่วยดูแลสุขภาพ เพราะจะช่วยเยียวยาอาการเจ็บป่วยเรื้อรังและป้องกันโรคได้อย่างดีเยี่ยม แต่ก็มีเคล็ดลับในการกินเห็ดชนิดนี้อยู่ว่า ควรกินในตอนกลางวันมากกว่าในกลางคืน เนื่องจากเห็ดหูหนูมีคุณสมบัติที่เย็น ซึ่งอาจจะทำให้ร่างกายมีความเย็นหรือความชื้นมากเกินไปนั่นเอง

11 สรรพคุณของเห็ดหูหนู ประโยชน์ในการรักษาโรค

1. สรรพคุณเห็ดหูหนูมีสารสำคัญอย่างสารที่ชื่อว่า อะดีโนซีน ซึ่งมีสรรพคุณช่วยลดความเหนียวข้นของเลือด ทำให้เลือดไม่ไปอุดตันเส้นเลือดหัวใจ สมอง และในอวัยวะอื่นๆ ภายในร่างกาย จนก่อให้เกิดโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายขึ้น เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดอุดตัน ฯลฯ

2. เห็ดหูหนูมีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายมีกำลัง ทำให้ร่างกายที่อ่อนเพลียหรืออ่อนแรงกลับมากระปรี้กระเปร่า ไม่อ่อนล้า มีเรี่ยวแรง เป็นยาบำรุงกำลังและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายได้เป็นอย่างดี

3. เห็ดหูหนูยังมีคุณสมบัติช่วยคลายความตึงเครียดของร่างกาย ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น ทำให้ผิวพรรณสดใสมีสุขภาพดีเนียนนุ่มชุ่มชื้น ไม่หมองคล้ำ

4. ประโยชน์ของเห็ดหูหนูถือเป็นยาเย็นที่ช่วยแก้อาการไอ ไอแห้งๆ หรือไอมีเสมหะปนเลือด บรรเทาอาการเจ็บคอ แก้ร้อนใน รวมทั้งมีสรรพคุณช่วยแก้อาการอาเจียนเป็นเลือด และแก้เลือดกำเดาไหลได้ด้วย

5. เห็ดหูหนูมีสรรพคุณเป็นยาช่วยลดความดันโลหิตสูง ช่วยบำรุงเลือด รักษาโรคโลหิตจาง ทำให้เลือดลมในร่างกายไหลเวียนได้สะดวก

6. เห็ดหูหนูมีคุณสมบัติทำให้ระบบการขับถ่ายดีขึ้น แก้อาการท้องผูก ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร สามารถขับของเสียจากในลำไส้ได้ดี เนื่องจากเห็ดหูหนูอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งยังมีผลดีต่อการช่วยควบคุมน้ำหนักด้วย

7. เห็ดหูหนูช่วยแก้อาการของประจำเดือนมามากหรือมาไม่เป็นปกติ รวมทั้งรักษาอาการตกขาวที่ผิดปกติในผู้หญิง

8. เห็ดหูหนูมีฤทธิ์ในการช่วยดูแลและบำรุงอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย อาทิ ตับ ปอด กระเพาะอาหาร หรือลำไส้ใหญ่ ให้สมบูรณ์แข็งแรง สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพดี

9. ประโยชน์ของเห็ดหูหนูเป็นแหล่งของวิตามินหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินซีซึ่งมีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันและยับยั้งไม่ให้เซลล์ผิดปกติจนกลายเป็นเนื้อร้ายได้

10. สรรพคุณเห็ดหูหนูอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญกับทุกเซลล์ในร่างกาย มีหน้าที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของเซลล์ต่างๆ ให้ทำงานได้อย่างเป็นปกติ

11. ประโยชน์ของเห็ดหูหนูยังอุดมไปด้วยแคลเซียม จึงช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง (จะทำงานร่วมกันกับฟอสฟอรัส) ลดความเสี่ยงจะเกิดโรคกระดูกพรุนได้โดยเฉพาะในกลุ่มผู้สูงอายุ และบรรเทาอาการปวดฟัน ปวดเหงือกได้ด้วย

จึงอาจนับว่า "เห็ดหูหนู" นั้นเป็นทางออกของการช่วยดูแลสุขภาพ และป้องกันโรคร้ายต่างๆ ได้อีกทางหนึ่ง เพราะเห็ดหูหนูมีคุณค่าของสารอาหารซึ่งเป็นทั้งสรรพคุณทางยาและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แถมปัจจุบันก็หาซื้อได้ง่าย และมีราคาถูก แต่เมื่อได้กินแล้วกลับให้สุขภาพที่ดีแก่เรามาเป็นหลายสิบเท่าเลยทีเดียว

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับประโยชน์ของเห็ด