ผัก ผลไม้ วิตามิน อายุรวัฒน์เวชศาสตร์ June 3, 2017 Share 0 Tweet Pin 0 44 สรรพคุณ...ประโยชน์ของส้มโอ ผลไม้มีดีทั้งเนื้อ ทั้งเปลือก“ส้มโอ” ภาษาอังกฤษ Pomelo เป็นผลไม้ที่มีขนาดผลใหญ่ที่สุดในกลุ่มผลไม้ตระกูลส้ม มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15-18 เซนติเมตร ภายในเปลือกหนาของส้มโอเต็มไปด้วยกลีบที่มีเปลือกบางๆ หุ้มอยู่ ถ้าฉีกออกจะเห็นเนื้อลักษณะเป็นถุงน้ำเล็ก ๆ (Juice Sac) เบียดตัวกันแน่น รสหวานอมเปรี้ยว และออกรสฝาดนิดๆ ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่แตกต่างจากส้มอื่นๆ ที่มีวิตามินซีสูง เพราะนอกจากส้มโอจะมีวิตามินซีแล้วยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินบีด้วยนั่นเอง ส่วนสรรพคุณและประโยชน์ของส้มโอจะมีมากเพียงใด ตามไปดูกันเลยค่ะ 44 สรรพคุณดีๆ ของส้มโอ ประโยชน์ในการดูแลสุขภาพ 1. เนื้อส้มโอมีวิตามินซีช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน2. ส้มโอช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน3. ส้มโอมีสรรพคุณช่วยแก้ไอ ทำให้ชุ่มคอ4. ส้มโอช่วยแก้อาการแน่นหน้าอก5. ส้มโอมีวิตามินบี 1 ช่วยในการย่อยอาหาร6. ส้มโอช่วยเสริมสร้างการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ7. ส้มโอมีวิตามินบี 2 ที่ช่วยป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด8. ส้มโอมีโพแทสเซียมที่ดีต่อการทำงานของหัวใจและกล้ามเนื้อ9. ส้มโอมีโฟเลตที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ10. ส้มโอช่วยป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์11. ประโยชน์ของส้มโอใช้เป็นยาแก้ธาตุไม่ปกติ12. ส้มโอมีเส้นใยอาหารสูง ดีต่อลำไส้13. ส้มโอมีสรรพคุณช่วยบำรุงลำไส้14. ประโยชน์ของส้มโอช่วยแก้อาการจุกเสียด15. ส้มโอช่วยขับสารพิษในร่างกาย16. สรรพคุณของส้มโอช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย17. ส้มโอมีสรรพคุณช่วยลดคอเลสเตอรอล18. ส้มโอช่วยกำจัดโลหะหนักที่เป็นพิษต่อร่างกาย19. ส้มโอมีสารลิโมนอยด์ที่ช่วยล้างพิษ20. ส้มโอมีสารลิโมนอยด์ที่สามารถยับยั้งการเจริญของเนื้องอกและเซลล์มะเร็งได้21. ส้มโออุดมไปด้วยแคลเซียมช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง22. ส้มโอมีสารเบตาแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสายตา23. ส้มโอช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร24. ส้มโอช่วยเพิ่มความสดชื่น และแก้เมาสุรา 25. เปลือกส้มโอใช้ประโยชน์ช่วยขับเสมหะ26. เปลือกส้มโอใช้เป็นส่วนผสมหนึ่งในยาหอมบำรุงโลหิต (ประกอบด้วยเปลือกส้มชนิดต่างๆ และเปลือกมะนาว เปลือกมะกรูด)27. เปลือกส้มโอผสมในยาหอมกินแล้วทำให้สดชื่น28. ประโยชน์ของเปลือกส้มโอช่วยขับลมแก้แน่นหน้าอก29. สรรพคุณเปลือกส้มโอช่วยแก้ปวดท้องน้อย30. เปลือกส้มโอใช้รักษาอาการคัน แก้ฝี31. เปลือกส้มโอมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคลมพิษที่ผิวหนัง32. เปลือกส้มโอมีฤทธิ์ในการต้านเชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย33. เปลือกสีเขียวด้านนอกของส้มโอมีต่อมน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากสามารถนำไปปรุงเป็นยาหอมได้34. เปลือกส้มโอนำไปปรุงเป็นสูตรยาหอม “ส้มโอมือ”35. ส้มโอมีสรรพคุณดี ช่วยให้เจริญอาหาร36. ใบส้มโอใช้เป็นยาแผนโบราณช่วยแก้ปวดหัว เวียนหัว หน้ามืด ตาพร่ามัว37. ประโยชน์ของใบส้มโอช่วยแก้ปวดข้อ ปวดกระดูก38. ใบส้มโอมีสรรพคุณช่วยขับลม ท้องอืด แน่นท้อง39. ดอกของส้มโอเป็นสมุนไพรใช้ขับลม ขับเสมหะ40. ดอกของส้มโอเป็นสมุนไพรใช้บรรเทาอาการปวดกระเพาะ41. ดอกของส้มโอเป็นสมุนไพรใช้บรรเทาอาการปวดกะบังลม42. ดอกส้มโอใช้ประโยชน์แก้ไส้เลื่อน เป็นยาแผนโบราณ43. เมล็ดส้มโอช่วยแก้ปวดท้อง ท้องร้อน44. รากของต้นส้มโอเป็นสมุนไพรแก้หวัด แก้ไอ และแก้ปวด เมนูแนะนำ “ยำส้มโอทรงเครื่อง” "ส้มโอ" เป็นผลไม้ที่ช่วยดับกระหายได้ดีเนื่องจากมีน้ำเยอะ ทำให้สดชื่นและยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามินบี นอกจากจะมีรสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ กินสดๆ ชื่นอกชื่นใจแล้วยังสามารถนำมาเป็นของคาวแบบทานเล่นๆ ได้ อย่างเช่นเมนู “ยำส้มโอ” ที่ปรุงด้วยมะพร้าวคั่ว ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กุ้งแห้งป่น และปรุงรสเค็มหวานได้ตามชอบ เป็นยำส้มโอทรงเครื่องเมนูโบราณที่ทานแล้วชื่นใจ อร่อยครบรส ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เคล็ด (ไม่) ลับเปลือกส้มโอใช้ทำความสะอาดได้นอกจากเนื้อส้มโอจะมีสรรพคุณดีๆ สิ่งที่โดดเด่นของส้มโอเลยคือ “เปลือก” เป็นยาได้สารพัด ทั้งยาดม ยาลม ยาแก้ปวด เปลือกส้มโอมีความหนามากกว่าส้มชนิดอื่น ส้มโอจึงมีอายุการเก็บรักษายาวนาน แต่การเก็บส้มโอไว้นานๆ จะทำให้คุณค่าทางสารอาหารลดลงไปตามระยะเวลาที่เก็บ เปลือกส้มโอนอกจากจะเป็นยาแล้วยังมีประโยชน์ในการทำความสะอาด เพราะมีสรรพคุณช่วยฆ่าเชื้อโรค เชื้อแบคทีเรีย จึงสามารถนำเปลือกหนาๆ ของมันมาใช้ขัดเครื่องครัว และภาชนะต่างๆ ที่เป็นอลูมิเนียมให้สะอาด เงาวับวาว เพียงแค่นำเปลือกส้มโอมาต้มไม่ต้องเดือดมาก แล้วนำเปลือกด้านในขัดถูภาชนะให้สะอาด แค่นี้ก็จะเป็นวิธีง่ายๆ ที่ทำให้ภาชนะสะอาดเงางามเหมือนใหม่เพียงใช้แค่เปลือกส้มโอขัดแบบไม่ต้องเปลืองเงิน เปลืองแรง"ส้มโอ" เป็นผลไม้ที่ไม่ควรมองข้ามเพราะนอกจากจะมีสรรพคุณและประโยชน์ช่วยเพิ่มวิตามินให้ร่างกายแล้วยังมีใยอาหารสูง ดีต่อระบบขับถ่าย สาวๆ คนไหนอยากลดพุง ลองหาส้มโอมาทานจะช่วยในการไดเอตได้ง่ายขึ้นบทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับผลไม้น่ารู้...คู่สุขภาพดี 25 สรรพคุณ…ประโยชน์ของเคพกูสเบอร์รี่ ผลไม้จิ๋วแต่แจ๋ว 25 ผลไม้ไทย…อุดมด้วยคุณค่าเพื่อสุขภาพ 30 สรรพคุณ…ประโยชน์ของมะขามป้อม ยาแผนโบราณช่วยขับเสมหะ ทำให้ชุ่มคอ 7 สุดยอดผลไม้แก้อาการท้องผูก…สุขภาพดี หุ่นสวยด้วยวิธีง่ายๆ