counter

12 สรรพคุณ...ประโยชน์ของหล่อฮั่งก้วย มีดีมากกว่าความหวาน

สรรพคุณ ประโยชน์ของหล่อฮั่งก้วย

เชื่อว่าคนรักสุขภาพที่ชื่นชอบการดื่มน้ำสมุนไพรคงรู้จัก “หล่อฮั่งก้วย”(Siraitia grosvenorii) กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นน้ำสมุนไพรที่ดื่มแล้วชื่นใจ แก้กระหายได้ในวันที่อากาศร้อนๆ แต่นอกจากหล่อฮั่งก้วยจะให้ความหวานสดชื่นแล้ว ยังมีสรรพคุณดีๆ มากมายที่น่าสนใจ มารู้จักกับสรรพคุณและประโยชน์ของสมุนไพรจีนอย่าง “หล่อฮั่งก้วย” กันเลยค่ะ

ประโยชน์ของหล่อฮั่งก้วย…มีดีตรงไหน?

เจ้าลูกกลมๆ สีน้ำตาลแก่ รูปทรงใหญ่กว่าลูกมะนาว หรือพอๆ กับลูกเลมอนของเมืองนอกลูกนี้มีดีกว่าที่คุณคิด อย่างที่ทราบว่า น้ำหล่อฮั่งก้วย มีรสหวานฉ่ำ ดื่มแล้วชื่นใจแก้กระหาย ข้อดีของมันก็อยู่ที่ “ความหวาน” นี่เองเพราะความหวานจากหล่อฮั่งก้วยนั่นเป็นสารที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล ไม่มีไขมันและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แถมยังให้ความหวานได้มากกว่าน้ำตาลอีก จะว่าไปก็คล้ายๆ “หญ้าหวาน” ที่มีสรรพคุณให้ความหวานแบบไม่อันตราย ทดแทนน้ำตาลเพื่อผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ แต่หล่อฮั่งก้วยนั่นพิเศษกว่าหญ้าหวาน ตรงที่เป็นสมุนไพรจีนที่ช่วยแก้ร้อนใน ให้ความสดชื่น มีกลิ่นหอมหวาน ไม่เหม็นเขียวเหมือนกับหญ้าหวาน จึงทำให้กินง่ายกว่า อีกทั้งราคายังถูกกว่าด้วย

“ความหมายของ “หล่อฮั่งก้วย” แปลเป็นไทยว่า “ผลไม้ของพระอรหันต์” เป็นที่นิยมมากในแถบเอเชีย โดยเฉพาะในประเทศญี่ปุ่นมีการวิจัยว่า “หล่อฮั่งก้วย” สามารถรักษาและยับยั้งโรคมะเร็งได้ ประเทศญี่ปุ่นมีความพยายามที่จะนำหล่อฮั่งก้วยไปปลูกแต่ก็ไม่สำเร็จ ปัจจุบันหล่อฮั่งก้วยยังคงเป็นพืชที่ปลูกได้เฉพาะที่มณฑลกว่างซีแห่งเดียวเท่านั้น ในภาษาญี่ปุ่นเรียกหล่อฮั่งก้วยว่า “ระกังกะ” และมีชื่อภาษาอังกฤษว่า “Longevity Fruit”

12 สรรพคุณ...ประโยชน์ที่มากกว่าความหวานจาก “หล่อฮั่งก้วย”

1. หล่อฮั่งก้วยใช้เป็นสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ขับเสมหะ แก้ไอ แก้เจ็บคอ บำรุงปอด

2. หล่อฮั่งก้วยให้ความหวานที่มากกว่าน้ำตาลสูงถึง 150 เท่า ซึ่งเป็นน้ำตาลฟรุกโทสที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

3. หล่อฮั่งก้วยมีกลิ่นหอมหวาน เหมาะจะนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เป็นยาอายุวัฒนะของคนจีน

4. หล่อฮั่งก้วยช่วยป้องกันให้ร่างกายหลั่งสารฮีสตามีน (Histamine) ที่ทำให้เกิดอาการภูมิแพ้

5. หล่อฮั่งก้วยมีสรรพคุณยับยั้งการเกิดผื่นคัน หรืออาการแพ้ฝุ่น แพ้อากาศ และโรคหอบหืดได้

6. ประโยชน์ของหล่อฮั่งก้วยช่วยบำรุงหัวใจ และลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือด

7. หล่อฮั่งก้วยช่วยลดคราบภายในหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้อย่างปกติ

8. หล่อฮั่งก้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ยับยั้งภาวะเสื่อมสภาพตามร่างกาย

9. หล่อฮั่งก้วยช่วยรักษาอาการอักเสบ การติดเชื้อ ดับพิษร้อน รักษาอาการจับไข้ โรคลมแดด

10. สรรพคุณของหล่อฮั่งก้วยช่วยในการลดน้ำหนักได้ดี ไขมันต่ำ และช่วยป้องกันการติดความหวานจากน้ำตาลได้

11. หล่อฮั่งก้วยลดโอกาสการเกิดโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

12. ประโยชน์ของหล่อฮั่งก้วยช่วยป้องกันเซลล์มะเร็ง

แหล่งกำเนิด และลักษณะเด่น “หล่อฮั่งก้วย”

หล่อฮั่งก้วย” มีแหล่งกำเนิดมาจากประเทศจีน ปลูกขึ้นได้ที่มณฑลกว่างซีที่เดียวเท่านั้น จึงทำให้หล่อฮั่งก้วยกลายเป็นพืชเศรษฐกิจของประเทศจีนทีใครๆ ก็ต้องการ โดยปัจจุบันมีการส่งออกผลหล่อฮั่งก้วยมากกว่า 30 ประเทศทั่วโลก ลักษณะของหล่อฮั่งก้วยที่เราเห็นกันจนคุ้นตาคือ จะเป็นลูกสีน้ำตาล มีเปลืองที่แข็งแต่เปราะง่าย ซึ่งเป็นผลที่สุกและแก่แล้ว พร้อมที่จะนำไปต้มดื่มได้ ส่วนผลที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อนลักษณะคล้ายลูกมะนาว และจะมีสีเขียวเข้มขึ้นไปเรื่อยๆ จนกระทั่งแก่จัดเป็นสีน้ำตาลอ่อนจึงจะเก็บมาบริโภคได้ ส่วนวิธีเลือกซื้อหล่อฮั่งก้วย ควรเลือกจากผลที่มีน้ำหนักมากๆ ไม่กรวง ไม่แห้งมาก ส่วนสำคัญคือด้านในต้องเหนียว ข้น จึงจะได้ผลหล่อฮั่งก้วยที่หวานฉ่ำ นำไปต้มแล้วได้รสหอมหวานอร่อย

วิธีทำน้ำหล่อฮั่งก้วย...สรรพคุณดื่มเป็นยา แก้กระหาย ชื่นอกชื่นใจ

1. เติมน้ำเปล่าลงในหม้อต้ม

2. บีบเปลือกหล่อฮั่งก้วยให้แตก ใช้ทั้งเปลือกและเนื้อใน ใส่ลงไปในหม้อต้ม

3. เมื่อต้มจนเดือด ให้เตรียมผ้ากรองเอาเศษเปลือกและกากของหล่อฮั่งก้วยออก

4. เทใส่ขวดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น พร้อมดื่มได้ทันที

น้ำหล่อฮั่งก้วย

หากคุณเป็นคนใส่ใจในสุขภาพ และกำลังมองหาเครื่องดื่มสมุนไพรสักชนิด อยากแนะนำให้เริ่มที่ “หล่อฮั่งก้วย” เพราะนอกจากจะหวานสดชื่นแบบไม่เป็นอันตรายแล้ว หล่อฮั่งก้วยยังมีสรรพคุณดีๆ มากมายที่น่าสนใจ แต่อยากแนะนำอีกว่าให้ลองเลือกซื้อมาต้มดื่มเอง เพราะเครื่องดื่มหล่อฮั่งก้วยแบบพร้อมดื่มที่ทำในระบบอุตสาหกรรมจะมีการเติมสีและกลิ่นสังเคราะห์ รวมไปถึงใช้หล่อฮั่งก้วยคุณภาพต่ำ ปริมาณน้อย ใส่น้ำตาลมาก และใส่วัตถุกันเสียอีกด้วย

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับสรรพคุณ...ประโยชน์ของสมุนไพรจีน

ประโยชน์ของโสมเกาหลี

15 สรรพคุณ...ประโยชน์ของโสมเกาหลี สุดยอด "ยาอายุวัฒนะ" จากแดนกิมจิ

สรรพคุณ ประโยชน์ของโสมไซบีเรีย

12 สรรพคุณ...ประโยชน์ของโสมไซบีเรีย ตัวช่วยเสริมพลังแห่งความเป็นชาย