คนท้องกินน้ำขิงได้ไหม? อันตรายกับเจ้าตัวเล็กหรือไม่ เช็คคำตอบได้ที่นี่

คุณแม่มือใหม่ พอตรวจรู้ว่าตั้งครรภ์ก็ตื่นเต้นกันมากเพราะกำลังจะได้เป็นแม่คนแล้ว แต่เมื่อเวลาผ่านไปไม่นาน อาการแพ้ท้องก็ชักมารบกวนจนทำให้เหนื่อยใจ จะกินก็อ้วก จะยืนก็จะล้ม บางคนแทบจะนอนเป็นผักไปเลยทีเดียวเมื่อตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกเพราะเวียนหัว จะทำอย่างไรดีกับอาการแพ้ท้อง จะกินยาก็กลัวอันตรายกับลูกน้อยในท้อง จนในที่สุดแม่หลายคนคงจะเคยได้ยินว่า “น้ำขิง” ช่วยลดอาการแพ้ท้องได้ จะจริงหรือไม่ จะอันตรายกับลูกหรือเปล่า มาหาคำตอบกันได้ที่นี่ค่ะ

"ขิง" (Ginger) เป็นสมุนไพรไทยมีรสชาติเผ็ดร้อนที่มีชื่อเสียงอย่างหนึ่งของไทย มักใช้เป็นส่วนประกอบเครื่องยาต่างๆ มาตั้งแต่สมัยโบราณ เนื่องจากว่าขิงมีสรรพคุณทางยาหลากหลาย รวมทั้งมีวิตามินและสารอาหารที่หลายอย่างที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยส่วนใหญ่ ขิงมักถูกนำมาบรรเทารักษาโรคที่เกี่ยวกับทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่น อาหารไม่ย่อย ขิงเป็นยาร้อนจะช่วยกระตุ้นให้ย่อยอาหารได้ดี ทั้งยังช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล บำรุงร่างกาย ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย นอกจากนี้กลิ่นหอมๆ รสชาติของขิงยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนในบางคนได้อีกด้วยค่ะ ในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงดีหลายคนจะชอบดื่มน้ำขิงอุ่นๆ อยู่บ่อยๆ เพราะว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ที่อยากดื่มน้ำขิงบ้าง อาจจะมีความกังวลว่าจะดื่มได้หรือไม่ จะเป็นอันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า

สำหรับคนท้อง ขิงสามารถรับประทานได้ค่ะ วิทยาลัยราชแพทย์นารีเวชและสูตินารีเวชของอังกฤษ สูตินารีเวชของประเทศต่างๆ รวมถึงประเทศไทยเองได้มีคำแนะนำสำหรับผู้ที่แพ้ท้อง คลื่นไส้อาเจียนให้จิบน้ำขิงอุ่นๆ หรือนำขิงสดมาประกอบอาหารรับประทานได้ จะช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้ ช่วยลดความรู้สึกคลื่นไส้ ไม่สบายกาย ทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้น

มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ได้ศึกษาสรรพคุณของขิงในด้านการบรรเทาอาการแพ้ท้องโดยได้ศึกษาทดลองกับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อ่อนๆ ในช่วงก่อน 4 เดือน ซึ่งเป็นช่วงไตรมาสแรกๆ ที่มีอาการพ้ท้องมากที่สุด พบว่าขิงช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้เป็นอย่างดีโดยปราศจาผลข้างเคียงและยังช่วยบรรเทาอาการต่างๆ ที่เป็นมาจากการตั้งครรภ์ได้ เช่น อาการบวม ท้องผูก เป็นต้น และยังมีงานวิจัยอีกหลายชิ้นเช่น การทดลองในผู้หญิงตั้งครรภ์ที่อายุครรภ์ต่ำกว่า 20 สัปดาห์และมีอาการแพ้ท้องเป็นระยะเวลาอย่างน้อย 1 สัปดาห์ และอาการแพ้ท้องไม่ดีขึ้นแม้ว่าจะลองเปลี่ยนไปรับประทานอาหารอื่นๆแล้วก็ตาม โดยทดลองกับผู้หญฺงตั้งครรภ์จำนวน 120 คน ให้ทานสารสกัดจากขิงในปริมาณ 125 กรัม วันละ 4 ครั้ง ผลการทดลองที่ได้พบว่า ว่าที่คุณแม่ส่วนใหญ่มีอาการดีขึ้น

คุณประโยชน์หลักที่ขิงมีต่อคุณแม่ตั้งครรภ์คือช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้อง ลดการคลื่นไส้อาเจียน แต่ว่านอกจากช่วยในเรื่องการแพ้ท้องแล้ว ขิงยังมีประโยชน์อื่นๆ ต่อคนท้อง ดังนี้

1. ช่วยลดอาการบวม เมื่อใกล้คลอด ในคุณแม่บางรายอาจจะมีอาการเท้าบวม มือบวมหรืออาจจะบวมทั้งตัวก็ได้ ขิงจะช่วยขับเหงื่อและน้ำออกจากร่างกาย ช่วยลดอาการบวมได้

2. แคลเซียมสูง ในขณะที่กำลังตั้งครรภ์ ร่างกายคุณแม่จะสูญเสียแคลเซียมเพราะลูกน้อยดึงไปใช้ อาจจะส่งผลระยะยาวในเรื่องกระดูกและฟันหลังจากคุณแม่คลอดบุตรแล้วได้ค่ะ ซึ่งขิงเป็นสมุนไพรที่มีแคลเซียมสูงพอสมควร หากรับประทานขิงสม่ำเสมอ จะช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ของทั้งคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ให้แข็ง

3. ลดการท้องผูก การตั้งครรภ์ทำให้ฮอร์โมนบางชนิดแปรปรวน ซึ่งมีผลต่อการทำงานของลำไส้ ลำไส้จะทำงานได้ช้าลง คุณแม่ตั้งครรภ์จึงมักประสบปัญหาท้องผูกระหว่างการตั้งครรภ์ ในบางรายเป็นหนัก สุดท้ายเป็นโรคริดสีดวงไปเลยก็มี ขิงมีไยอาหารสูง นำมาประกอบอาหาร เช่น ไก่ผัดขิง โจ๊กใส่ขิง ใยอาหารจากขิงจะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกลงได้ค่ะ  

4. ช่วยย่อยอาหาร ในคุณแม่ตั้งครรภ์ ยิ่งอายุครรภ์มาก ครรภ์ใหญ่มักจะมีอาการอึดอัด อาหารไม่ย่อย เนื่องจากกระเพราะอาหารโดนลูกน้อยเบียด การรับประทานขิงช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ทั้งยังช่วยลดกรดเกินในกระเพราะอาหาร ช่วยขับลม บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ซึ่งสรพคุณในข้อนี้ยังช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้อกด้วยค่ะ

5. เพิ่มความอยากอาหาร ขิงมีฤทธิ์ร้อน ช่วยกระตุ้นการสร้างน้ำลายและน้ำย่อย กระตุ้นความอยากอาหาร จะช่วยให้คุณแม่ตั้งครรภ์ที่กำลังเบื่ออาหารหันหลับมาเจริญอาหารได้

6. ช่วยสร้างน้ำนม ขิงช่วยกระตุ้นการสร้างน้ำนมทั้งในขณะตั้งครรภ์และหลังจากคลอดบุตรแล้ว จัดเป็นอาหารที่ดีต่อคุณแม่มากๆ เลยก็ว่าได้

7. ลดไขมัน ขิงช่วยกำจัดไขมันและคอเลสเตอรอลออกจากลำไส้ โดยกำจัดออกทางระบบขับถ่าย

8. สร้างภูมิคุ้มกัน ขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ทั้งคุณแม่และลูก ทั้งยังช่วยชะลอความเหี่ยวย่นของผิวหนัง ป้องกันและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง

9. บำรุงเลือด ขิงมีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือดทั้งคุณแม่และทารก ช่วยลดความเสี่ยงของโลหิตจาง ป้องกันภาวะซีดหลังคลอด กระตุ้นการทำงานของระบบไหลเวียนเลือด ทำให้เลือดลมทำงานดี

10. แก้ไข้ รักษาโรคหวัด เมื่อตั้งครรภ์ คุณแม่บางคนอาจจะป่วยง่ายขึ้น พอป่วยก็ไม่กล้าทานยาเพราะกลัวมีอันตรายกับลูก หากเป็นไข้หรือเป็นหวัด ขิงช่วยได้ค่ะ การรับประทานขิงจะช่วยให้หายป่วยไวขึ้นโดยไม่ต้องพึ่งยาเลย