10 สุดยอดอาหาร ช่วยซ่อมแซมบำรุงตับอักเสบ

ตับเป็นอวัยวะภายในที่จำเป็นต่อร่างกาย มีหน้าที่เอาสารอาหารที่ผ่านการย่อยแล้วออกจากทางเดินอาหาร เช่นคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน ยา หรือวิตามินต่างๆ ที่เรารับประทานเข้าไป ปรับเปลี่ยนให้เป็นสารอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการใช้ในส่วนต่างๆ ของร่างกาย พร้อมทั้งทำหน้าที่สะสมสารอาหารเอาไว้ใช้เมื่อร่างกายต้องการ และขับของเสียออกจากร่างกายในรูปของน้ำดี สำหรับผู้มีปัญหาเกี่ยวกับตับ...สุขภาพดี มีอาหารบำรุงตับอักเสบที่ช่วยฟื้นฟู ซ่อมแซมตับมาฝากกันค่ะ

สาเหตุการเกิดตับอักเสบ

ตัวการที่ทำให้ตับเกิดการอักเสบคือ การดื่มสุราหรือแอลกอฮอล์ ไวรัสตับอักเสบชนิดต่าง ๆ การทานยาต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน การติดเชื้อจากภายนอก เมื่อตับเกิดการอักเสบจะส่งผลเสียต่อร่างกายทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ตามมา ถ้าอักเสบมากจะส่งผลให้เกิดอาการตับแข็ง หากเป็นขั้นรุนแรงจะกลายเป็นมะเร็งตับ ซึ่งนำไปสู่การเสียชีวิตในที่สุด วิธีรักษาตับอักเสบนอกจากจะต้องทานยาตามแพทย์สั่งแล้ว อาหารก็นับว่ามีความสำคัญที่ช่วยฟื้นฟูให้ตับกลับมาทำงานได้เป็นปกติอีกด้วย

10 อาหารบำรุงตับอักเสบ

1 ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์นมจากถั่วเหลืองอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ที่จำเป็นในการทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ และ จำเป็นต่อการสร้างน้ำดีของตับเพื่อทำการขับสารเคมีออกจากร่างกาย

2 ปลา เป็นอาหารบำรุงตับอักเสบที่พลาดไม่ได้ เพราะเนื้อปลามีโอเมก้า 3 และโปรตีน ย่อยง่าย ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสามารถเข้าไปช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อตับที่เสียให้กลับมาดีขึ้นได้ 

3 ข้าวกล้อง ข้าวไม่ขัดสี ขนมปังโฮลวีท เผือก มัน อาหารประเภทนี้มีคาร์โบไฮเดรตดี วิตามินบีรวม ซึ่งร่างกายต้องได้รับในปริมาณเพียงพอ เพื่อสะสมและสร้างไกลโคเจนในตับ ซึ่งจำเป็นในการช่วยฟื้นฟูตับให้แข็งแรง

4 เนื้อ นม ไข่ มีโปรตีนที่ช่วยในการฟื้นฟูตับที่อักเสบได้ดีขึ้น เป็นอาหารบำรุงตับอักเสบที่หาทานง่าย ได้ประโยชน์ทุกส่วนของร่างกาย ไม่เฉพาะตับค่ะ

5 น้ำผลไม้คั้นสดๆ น้ำตาลคือคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับการซ่อมแซม บำรุงตับ ซึ่งเราสามารถใช้คาร์โบไฮเดรตจากน้ำผลไม้แทนการรับประทานน้ำหวานจากน้ำตาล จะได้คุณค่าและได้ประโยชน์กว่าการบริโภคน้ำหวานโดยตรง

6 ผักที่มีกลูต้าไธโอน ผักประเภท กระเทียม หอมหัวใหญ่ หอมแดง ผักใบเขียว กะหล่ำปลี มีกลูต้าไธโอนสูง ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยในการขับสารพิษจากตับให้หมดจดนั่นเอง

7 ขมิ้นชัน มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยบำรุงฟื้นฟู ตับให้แข็งแรง ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ช่วยขับน้ำดี และไขมันในตับ

8 ผลไม้ต่างๆ ผลไม้ที่ควรรับประทาน ได้แก่ มะละกอสุก สาลี่ แอปเปิล ฝรั่งสุก กล้วยน้ำว้าสุกงอม มีคาร์โบไฮเดรตชนิดกากใยสูง ช่วยเสริมสร้างพลังงานที่บกพร่องไป ฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง

9 ถั่วต่างๆ มีโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมและสร้างเซลล์ใหม่ของตับ

10 ผักต่างๆ ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักกาดหอม ปวยเล้ง มีสรรพคุณช่วยล้างสารพิษและป้องกันการเกิดโลหะหนักในตับ ทำให้ตับสามารถซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและฟื้นฟูได้เร็วขึ้น

อาหารที่กล่าวมาทั้ง 10 อย่างล้วนช่วยบำรุงตับ แม้คนที่ไม่มีภาวะเสี่ยงหรือมีอาการของโรคตับก็ควรทานเพื่อบำรุง แต่สำหรับคนที่ตับเริ่มเสื่อม บกพร่อง โดยเฉพาะนักดื่ม หรือผู้มีกรรมพันธ์ แนะนำให้หาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของอาหารพืชผักเหล่านี้มาช่วยดูแลสุขภาพ ลำพังการทานอาหารที่ช่วยบำรุงตับอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ ส่วนอาหารเสริมที่มีสรรพคุณช่วยซ่อมแซม บำรุงตับมี่ยี่ห้อใดให้เลือกบ้าง ลองคลิกที่นี่ เพื่อตรวจสอบสรรพคุณ และราคาได้เลยค่ะ

นอกจากอาหารที่ควรรับประทานแล้ว อาหารที่เราควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นโรคตับอักเสบ ได้แก่ อาหารที่ย่อยยาก เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล เพราะผู้ป่วยอาจได้รับเชื้อจากอาหารเหล่านี้ อาหารประเภทหมักดองต่างๆ เนื่องจากอาหารประเภทนี้จะมีเกลือโซเดียม หรือ ผงชูรส เป็นอันตรายต่อตับ ดังนั้น ถ้าอยากให้ตับกลับมาแข็งแรง ก่อนจะหยิบอะไรเข้าปากให้คำนึงถึงประโยชน์และโทษให้ดี แต่ที่แน่ๆ 10 อาหารบำรุงตับอักเสบที่กล่าวมา ต้องหามาทานให้ได้นะคะโดยเฉพาะนักดื่มทั้งหลาย เพื่อสุขภาพตับที่สมบูรณ์แข็งแรงค่ะ

สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ บำรุงตับด้วยสมุนไพรที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ในราคาประหยัด พร้อมบริการส่งตรงถึงบ้าน เก็บเงินปลายทาง คลิกที่นี่ ได้เลยค่ะ

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับ "อาหารบำบัดโรค"