15 สรรพคุณ...ประโยชน์ของอ้อย แก้โรคโลหิตจาง บรรเทาอาการอ่อนเพลีย

แม้ว่าตัวเราเองและอีกหลายๆ คนจะเคยกินอ้อยกันมาไม่มากก็น้อย แต่อาจยังไม่ค่อยทราบกันว่าอ้อยนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายขนาดนี้เลยเหรอ ซึ่งถ้าได้ติดตามกันต่อไปเชื่อว่าจะยิ่งทำให้ทุกคนได้เข้าใจและเห็นถึงสรรพคุณต่างๆ ของอ้อยที่สามารถช่วยบำบัดรักษาโรคพร้อมกับบำรุงร่างกายให้แก่คนเราได้มากทีเดียว

15 สรรพคุณของอ้อย ประโยชน์ในการรักษาโรค

1. อ้อยมีสรรพคุณเป็นยาบำรุงกำลังที่จะทำให้ร่างกายไม่อ่อนเพลีย หรือหายเหนื่อยเมื่อยล้าจากการใช้แรงมากๆ ได้เร็ว ทำให้มีกำลัง หากร่างกายไม่มีแรงและผอมแห้งเพราะหิว น้ำอ้อยรสชาติหวานๆ เย็นๆ สามารถช่วยได้

2. อ้อยยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกายอย่างธาตุเหล็ก ซึ่งมีหน้าที่ในการช่วยป้องกันและรักษาโรคโลหิตจางที่มีสาเหตุมาจากการขาดธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงเลือด รวมทั้งเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกายให้เป็นปกติ จึงเหมาะกับเด็กๆ ที่อยู่ในวัยกำลังโต

3. ประโยชน์ของอ้อยช่วยลดการเกิดฟันผุได้ ซึ่งหลายคนอาจสงสัยว่าอ้อยเป็นผลไม้ที่ให้ความหวานมากแล้วจะเป็นไปได้เหรอ คำตอบคือส่วนประกอบของน้ำตาลซูโครสที่อยู่ในอ้อยมีค่าดัชนีของน้ำตาลต่ำนั่นเอง แถมยังเหมาะกับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานก็สามารถจะกินอ้อยได้เช่นกัน

4. อ้อยมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการไอ เพราะในน้ำอ้อยนั้นมีฤทธิ์เย็นและชุ่มคอ แก้อาการคอแห้งและกระหายน้ำ และยังช่วยขับเสมหะ ทำให้อาการเจ็บคอทุเลาลงได้

5. อ้อยมีฤทธิ์ในการช่วยแก้อาการท้องผูก ทำให้ลำไส้สามารถขับถ่ายอุจจาระได้สะดวกขึ้น ใช้เป็นยารักษาโรคกระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรัง และช่วยบำรุงกระเพาะอาหารด้วย

6. อ้อยถือเป็นแหล่งรวมของสารต้านอนุมูลอิสระอีกแห่งหนึ่งที่น่าสนใจมากๆ เพราะมีอยู่หลากหลายชนิดซึ่งช่วยทำให้ร่างกายมีประสิทธิภาพมากพอจะต่อสู้กับสารพัดโรค ปกป้องร่างกายจากมลพิษและสารเคมีที่เป็นอันตรายได้อย่างดี ส่งผลให้อวัยวะต่างๆ ของร่างกายทั้งภายในและภายนอกไม่เสื่อมสภาพเร็ว

7. อ้อยสามารถช่วยยับยั้งไม่ให้เซลล์มะเร็งแพร่กระจายได้โดยง่าย เนื่องจากอ้อยมีสารฟลาโวนอยด์ที่มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระรวมถึงเซลล์มะเร็งต่างๆ ได้สูง

8. อ้อยนั้นมีประโยชน์ต่อผู้หญิงโดยเฉพาะในช่วงที่มีประจำเดือน สามารถบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน และยังบำรุงให้เลือดประจำเดือนเป็นปกติดีอีกด้วย

9. อ้อยมีสรรพคุณรักษาอาการไข้สูง ตัวร้อน แก้ร้อนในหรือแก้อาการช้ำในได้เป็นอย่างดี

10. อ้อยมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะน้อยและเหลือง ปัสสาวะขัด ช่วยล้างทางเดินปัสสาวะ และสามารถขับนิ่วและรักษาโรคนิ่วได้

11. อ้อยเป็นยารักษาโรคหวัดที่มีประสิทธิภาพสูงเพราะในอ้อยนั้นอุดมด้วยวิตามินซี

12. อ้อยเป็นแหล่งรวมของสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งมีทั้งส่วนประกอบของน้ำ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่และวิตามินมากมาย

13. ประโยชน์ของอ้อยมีวิตามินบี 6 สูง ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานในร่างกายให้พร้อมต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ที่จะเข้าสู่ในร่างกาย และยังป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบประสาทและโรคผิวหนัง

14. สรรพคุณของอ้อยช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญอาหารประเภทแป้ง ไขมัน และโปรตีนได้ดีขึ้น

15. อ้อยมีแร่ธาตุสำคัญๆ ที่จะช่วยบำรุงผิวพรรณ ดูแลกระดูก เล็บ ฟัน และเส้นผมให้แข็งแรง

ด้วยรสชาติที่หวาน หอม อร่อยและสรรพคุณ-ประโยชน์ของอ้อย “อ้อย” จึงเป็นผลไม้ที่สามารถจะกินได้ง่าย และยังนับเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างยิ่ง เป็นยาธรรมชาติที่สามารถบำบัดโรคให้แก่ร่างกายของคนเราได้อย่างปลอดภัย หากช่วงไหนที่รู้สึกว่าตัวเองเริ่มอ่อนเพลีย ร่างกายอ่อนแอแล้วละก็ อ้อยเป็นทางเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับอาหารน่ารู้...เพื่อสุขภาพ