คลินิกสุขภาพจิต สุขภาพแม่และเด็ก March 1, 2016 Share 0 Tweet Pin 0 2 เมนูอาหารคนท้อง เพื่อสุขภาพแม่และลูกน้อยในครรภ์ จากตอนที่แล้วที่นำเสนอเรื่องของอาหารคนท้องที่ควรทาน และไม่ควรทาน จึงอยากจะหยิบเอาเมนูอาหารคนท้อง 2 เมนู เพื่อนำไปเป็นไอเดียสำหรับเมนูอาหารมื้อต่อไป ซึ่งมีประโยชน์ต่อทั้งคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์เป็นอย่างดี ไปดูกันดีกว่าค่ะว่าเมนูอาหารคนท้องนั้นคือเมนูอะไรและทำอย่างไร เมนูอาหารคนท้อง เสริมความแข็งแรงของลูกน้อย ยอดฟักทองผัดไข่ วัตถุดิบยอดฟักทอง ไข่น้ำซุปน้ำตาลทรายแดงซอสปรุงรสกระเทียมน้ำมันมะกอก วิธีทำ1. ทำความสะอาดยอดฟักทองให้สะอาด จากนั้นปล่อยสะเด็ดน้ำให้แห้ง2. ทำความสะอาดกระเทียม ปอกเปลือกและสับเนื้อกระเทียมหยาบๆ เตรียมไว้3. ตั้งน้ำมันมะกอก พอน้ำมันร้อนใส่กะเทียมลงไป ผัดให้เหลืองหอม4. ใส่ไข่ลงไปผัดกับกระเทียมเจียว ผัดพอสุก ใส่ยอดฟักทองลงไป ปรุงรส5. นำขึ้นจัดจาน รับประทานได้ *ยอดฟักทองเป็นผักที่สุกง่าย จึงไม่ควรใช้เวลาในการผัดมากเกินไปเพราะจะทำให้ผักไม่กรอบอร่อยเมนูอาหารคนท้องเมนูนี้ประกอบไปด้วย โปรตีนที่มีความสำคัญในด้านการเสริมความแข็งแรงและการสร้างกล้ามเนื้อ , กระดูก , เม็ดเลือดแดงและอวัยวะภายในต่าง ๆ , ยอดฟักทอง อุดมไปด้วยแคลเซียม ที่สำคัญต่อการสร้างกระดูกและฟันของเด็กในครรภ์ เส้นหมี่ข้าวกล้องราดหน้าหมู วัตถุดิบเส้นหมี่ข้าวกล้องน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวผักคะน้าแครอทหมูสันในแป้งข้าวโพดน้ำซุปซอสปรุงรสเต้าเจี้ยว วิธีทำ1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ผัดเส้นหมี่ข้าวกล้องให้หอมกรอบ จากนั้นตักเส้นหมี่ขึ้น พักไว้2. ใส่น้ำมันเคลือบกระทะ จากนั้นนำหมูหมักแล้วใส่ลงไปผัดให้สุก3. ใส่ผักคะน้าและแครอทตามลงไปผักพอสุก4. ใส่น้ำซุปลงไป รอให้น้ำเดือดจากนั้นใส่เครื่องปรุงรส ชิมรสตามชอบ5. ใส่น้ำเปล่าที่ละลายแป้งข้าวโพดแล้วลงไป โดยทำการคนตลอดเวลาที่หยอดน้ำละลายแป้งข้าวโพดเพื่อไม่ให้น้ำราดหน้าจับตัวกันเป็นก้อน6. เมื่อชิมรสได้ถูกใจแล้ว นำน้ำราดหน้าไปราดเส้นหมี่ข้าวกล้อง จัดใส่จาน รับประทานได้ เมนูอาหารคนท้องเมนูนี้ประกอบไปด้วย โปรตีนจากเนื้อหมูที่จะช่วยเสริมสร้างการสร้างกล้ามเนื้อให้กับทารกในครรภ์ , ผักใบเขียว คือ คะน้า ที่อุดมไปด้วยโฟเลทสูง , แครอท อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน , เส้นหมี่ข้าวกล้อง ให้พลังงานและกากใยอาหารสูง เมนูอาหารคนท้อง 2 เมนูนี้เป็นอาหารที่มีประโยชน์ คุณแม่สามารถนำวัตถุดิบที่มีประโยชน์ไปประกอบอาหารในเมนูที่ต้องการได้ โดยให้เลือกการปรุงอาหารที่รสไม่จัดเกินไป คือ ไม่เค็มเกินไป เผ็ดเกินไปหรือหวานเกินไป รวมถึงการหลีกเลี่ยงรับประทานอาหารขยะหรืออาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหลาย อีกทั้งให้เพิ่มปริมาณการรับประทานผักและผลไม้มากขึ้นจะส่งผลดีต่อลูกในครรภ์ได้เป็นอย่างสูงบทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับคนท้อง 9 อาหารคุณแม่ตั้งครรภ์ ไม่ควรทาน 9 อาหารคุณแม่ตั้งครรภ์ ไม่ควรทาน ตอบข้อสงสัย...คนท้องออกกำลังกายได้หรือไม่?
0comments Click here to add a comment Leave a comment: Name * Email * Website Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Comment Current ye@r * Leave this field empty
2 เมนูอาหารคนท้อง เพื่อสุขภาพแม่และลูกน้อยในครรภ์ • สุขภาพดี
