เคล็ดลับสุขภาพ เรื่องน่ารู้ October 31, 2015 Share 1 Tweet Pin 0 อาหารเลี้ยงพระที่ควรถวายเพื่อสุขภาพที่ดีของพระ พระสงฆ์เป็นเนื้อนาบุญ มีการบอกกล่าวกันว่า...หากจะทำบุญให้ได้บุญมากก็ควรทำกับพระสงฆ์ เรื่องนี้เห็นพอจะเชื่อได้เพราะพระสงฆ์รักษาศีล 227 ข้อ ย่อมเป็นเนื้อนาบุญที่ผู้ทำได้ผลมากกว่าทำบุญกับคนทั่วไป เมื่อถึงเวลาอยากทำบุญผู้คนจึงมักจะนึกถึงการไปวัดทำบุญกับพระสงฆ์เป็นอันดับต้น ๆ ส่วนจะนำอะไรไปทำบุญเลี้ยงพระจึงจะดี เพื่อให้ได้บุญอย่างเต็มที่ สุขภาพดี...นำเอาเมนูอาหารเลี้ยงพระที่สามารถนำไปถวาย เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์ และอานิสงค์ผลบุญที่ได้รับกับผู้ถวายนะคะ การทำบุญด้วยการใส่บาตรเลี้ยงพระ ทุกวันนี้คุณจะเห็นผู้คนส่วนหนึ่งลุกขึ้นแต่เช้ามาใส่บาตรกัน เพราะพวกเขามีความเชื่อว่าถ้านำข้าวปลาอาหาร ของหวาน ผลไม้ ใส่บาตรพระแล้ว เวลาตัวเองตายไปก็จะมีอาหารกินไม่อดอยาก เป็นการสะสมบุญไว้เลี้ยงตัวหลังจากตายไปแล้วนั่นเอง...อีกส่วนหนึ่งก็เป็นการทำให้ญาติผู้ล่วงลับไปแล้ว การใส่บาตรถือเป็นการทำบุญด้วยการเลี้ยงพระด้วยเช่นกัน แต่เป็นลักษณะทีละองค์ การทำบุญเลี้ยงพระหลายองค์ นอกจากการทำบุญใส่บาตรพระทีละองค์แล้ว มีการทำบุญเลี้ยงพระแบบหลายองค์ด้วย เป็นการจัดเตรียมเป็นชุดไปถวายให้แก่หมู่คณะสงฆ์ในวัดก็ดี หรือการนิมนต์คณะสงฆ์มาช่วยประกอบพิธีต่างๆในบ้านก็ดี...คุณจะรู้สึกอิ่มบุญเพราะจำนวนพระที่มากขึ้น เวลาคุณเห็นพระล้อมวงกินอาหารที่คุณจัดเตรียมถวายพระ...คุณจะรู้สึกปลื้มปิติ ตรงนี้เองที่บุญได้บังเกิดภายในใจของผู้ที่ตั้งใจเลี้ยงอาหารพระ การเลือกอาหารเลี้ยงพระ เวลาเราไปตลาดยามเช้าและต้องการใส่บาตรพระ...บางครั้งเราก็ไม่มีเวลาตระเตรียมอาหาร ดังนั้นที่ตลาดจะมีพ่อค้าแม่ค้าทำอาหารใส่บาตรจัดเป็นชุดไว้ ชุดละประมาณ 20 บาท ซึ่งไม่เกินกำลังและมีความสะดวก แต่ถ้าสังเกตดูให้ดี...อาหารที่มีในถุง จะมีอย่างละนิดละหน่อย เพราะแม่ค้าก็ต้องทำกำไรไว้ก่อน ซึ่งอาหารที่ทำไว้ขายให้คุณซื้อส่วนใหญ่นั้นไม่ค่อยคำนึงถึงสุขภาพและโภชนาการเท่าไรนัก แต่ดีหน่อยที่ให้ผลทางจิตใจของคุณว่า วันนี้ได้ทำบุญแล้วนะ เลือกอาหารสุขภาพเลี้ยงพระ พระสงฆ์ก็เป็นมนุษย์อย่างเช่นเราทุกคน ท่านก็ต้องกินอาหารและดูแลสุขภาพเช่นกัน...ซึ่งท่านไม่ได้ทำอาหารกินเอง อาศัยอาหารเลี้ยงพระจากชาวบ้านที่ใส่บาตร หรือนำมาถวายที่วัด ถ้าคุณพิถีพิถันเสียหน่อยและเห็นอกเห็นใจพระสงฆ์อยากให้ท่านกินอาหารดี ๆ ต่อสุขภาพ คุณก็ควรที่จะมองหาอาหารเลี้ยงพระที่ดีต่อสุขภาพของท่านด้วย เพราะบางครั้งอาหารที่นำไปถวายพระเป็นอาหารที่ตัวผู้นำไปถวายชื่นชอบ แต่อาจไม่เหมาะกับการนำมาเป็นอาหารเลี้ยงพระ ยิ่งพระรูปที่ชราภาพ ท่านต้องยิ่งใส่ใจเรื่องของสุขภาพการกินเป็นพิเศษ อาหารบางอย่างอาจเพิ่มคอเลสเตอรอล และความดันให้กับท่านมากขึ้น ดังนั้นจึงอยากเชิญชวนให้ผู้ใจบุญให้ความใส่ใจในเรื่องของเมนูอาหารที่จะนำไปเป็นอาหารเลี้ยงพระกันด้วยนะคะ เมนูอาหารสุขภาพเลี้ยงพระ สำหรับเมนูอาหารสุขภาพ อาหารเลี้ยงพระก็เหมือนกับเมนูอาหารของคนปกติทั่วไป เพียงแต่ให้นึกว่า ถ้าตัวคุณเองอยากดูแลสุขภาพแล้วควรจัดอาหารชนิดไหนให้กับตัวเองบ้าง เมื่อคิดได้ดังนั้นการที่จะเลี้ยงอาหารพระก็เป็นเรื่องง่ายต่อการคิดเมนู หากยังนึกไม่ออก เรามีเมนูง่ายๆ ที่ดีต่อสุขภาพของพระ มาแนะนำค่ะ ต้มข่าไก่ เป็นอีกหนึ่งอาหารที่เป็นที่นิยมและดีต่อสุขภาพด้วยส่วนผสมที่มีเห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าเป็นส่วนประกอบซึ่งมีคุณค่าต่อร่างกาย ต้มข่าไก่มีรสชาติที่ไม่จัดจ้านเกินไป สามารถนำมาเป็นอาหารเลี้ยงพระได้อย่างไม่ต้องกังวลเรื่องความเผ็ด เพราะรสชาติกลมกล่อมกำลังดี อร่อย อีกทั้งยังเคี้ยวง่ายอีกด้วย ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่ายเป็นอีกอาหารที่คนนิยมนำมาเป็นอาหารเลี้ยงพระ เพราะมีผักหลายชนิดนำมาต้มรวมกัน ไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกวางตุ้ง หัวไชเท้า กะหล่ำปลี ตั้งโอ๋ ต้นกระเทียม คะน้า ซึ่งล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายของพระ ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีไม่มีอาการของท้องผูก น้ำพริกปลาทู อาหารในโทนน้ำพริกก็เป็นที่นิยมนำมาเป็นอาหารเลี้ยงพระ เพราะมีรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อม จิ้มกับผักต้มหรือผักเคียงต่างๆ เสริมระบบย่อยอาหาร อีกทั้งยังมีปลาทูที่ให้คุณค่าทางโปรตีนที่มีรสชาติอร่อยและราคาไม่แพง และถูกปากทุกคนมาช้านาน การจัดเมนูน้ำพริกปลาทูถวายพระจึงช่วยให้พระได้ฉันของอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แกงเขียวหวาน แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารไทยยอดฮิต คุณไม่ควรลืมเมนูอาหารนี้ที่จะต้องจัดเลี้ยงพระเป็นประจำ ด้วยรสชาติที่ไม่เผ็ดจนเกินไป ความหอมของพริกแกงก็ยั่วยวนให้ทานอาหารได้อร่อยกันถ้วนหน้า และมีส่วนผสมของมะเขือพวงด้วยแล้วจะช่วยให้พระสงฆ์เจริญอาหารได้ดี ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ ช่วยขับเสมหะ ช่วยให้เลือดหมุนเวียนได้เป็นอย่างดี ผัดเปรี้ยวหวาน ผัดเปรี้ยวหวานชื่อก็บอกอยู่แล้วว่ามีรสชาติเปรี้ยวหวาน ซึ่งส่วนประกอบล้วนมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเป็นสับปะรด แตงกวา มะเขือเทศ พริกยักษ์สีต่าง ๆ นำมาผัดรวมกันปรุงรสให้พอเหมาะจัดเสริฟเลี้ยงพระ ย่อมเป็นอาหารเลี้ยงพระที่ถูกปากและดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก ไข่ชะอม ไข่ชะอมเป็นอาหารที่ทำง่ายมีเส้นใยสูง สรรพคุณของชะอม ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระเพราะมีวิตามินเอสูง ชะอมยังช่วยป้องกันโรคท้องผูกได้ด้วย เมนูนี้หากคุณจัดเป็นอาหารเลี้ยงพระนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังช่วยขับลมในลำไส้ได้อีกด้วย ...ยิ่งเอาไปใส่ในแกงส้มด้วยแล้ว แสนอร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ แกงส้ม แกงส้มเป็นอาหารที่นิยมทำเป็นอาหารเลี้ยงพระ เพราะมีรสชาติ เปรี้ยวนำ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก ในเรื่องของด้านสุขภาพแกงส้มมีส่วนผสมของผักที่มีประโยชน์ไม่ว่าจะเป็น มะละกอ ดอกแค ถั่วฟักยาว แตงโมอ่อน ซึ่งล้วนแล้วแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งแกงส้มยังมีแคลอรี่ต่ำ หมดกังวลเรื่องไขมันจะมากไป เรียกได้ว่าแกงส้มเป็นอาหารที่มีประโยชน์และถูกปาก เป็นการดีที่จะนำเมนูนี้ให้พระกินสม่ำเสมอ เมนูอาหารเลี้ยงพระที่ส่งเสริมสุขภาพยังมีอีกมาก ไม่ว่าจะเป็น อาหารประเภทต้มยำปลา ต้มยำกุ้ง และอาหารโทนต้มจืดเต้าหู้ ต้มจืดสาหร่าย ก็ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและดี ทุกครั้งที่คิดจะเลี้ยงพระให้คำนึงถึงโภชนาการอาหารให้ท่านและควรหมุนเวียนอาหารให้หลากหลาย เพียงเท่านี้คุณก็อิ่มบุญไปอีกยาวนานทีเดียว
อาหารเลี้ยงพระ ที่ควรถวายเพื่อสุขภาพที่ดีของพระ • สุขภาพดี
