11 สรรพคุณ...ประโยชน์ของเห็ดเป๋าฮื้อ ดูแลกระเพาะอาหาร ลดน้ำตาลในเลือด

“เห็ดเป๋าฮื้อ” เป็นอีกหนึ่งเห็ดที่ถูกจัดให้อยู่ในตระกูลเดียวกับเห็ดนางรมและเห็ดนางฟ้า เพราะฉะนั้นเราจึงไม่พลาดที่จะนำมากล่าวถึงสรรพคุณและคุณประโยชน์ของเห็ดเป๋าฮื้อกันด้วย ซึ่งรับรองได้ว่าหลายๆ คนจะไม่ผิดหวังแน่นอน กับสิ่งที่เราได้ค้นคว้านำเอาเรื่องราวดีๆ ของเห็ดเป๋าฮื้อมาฝากกัน

“เห็ดเป๋าฮื้อ” สรรพคุณดี มีสารอาหารครบครัน

เห็ดเป๋าฮื้อนั้นมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายชนิด โดยเห็ดเป๋าฮื้อในปริมาณ 100 กรัม ส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยพลังงาน 34 กิโลแคลอรี สารอาหารหลักอย่างโปรตีน 1.6 กรัม ไขมัน 0.4 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 1.0 กรัม รวมทั้งเกลือแร่และวิตามินต่างๆ อาทิ แคลเซียม 3 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 78 มิลลิกรัม เหล็ก 1.1 มิลลิกรัม วิตามินบี 3 2.8 มิลลิกรัม และวิตามินซี 11 มิลลิกรัม ซึ่งล้วนเป็นสารอาหารที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับเพื่อใช้ในการดำรงชีวิตทุกๆ วัน

ดังนั้น “เห็ดเป๋าฮื้อ” จึงสามารถช่วยให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ไม่ป่วยง่ายๆ และหายจากโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม โดยสรรพคุณที่น่าสนใจของเห็ดเป๋าฮื้อคือ สามารถช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดี ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร ต่อต้านเชื้อโรคต่างๆ อาทิ เชื้อแบคทีเรีย เนื่องจากมีภูมิคุ้มกันร่างกายที่แข็งแรงและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ที่สำคัญยังช่วยป้องกันโรคหวัดได้เป็นอย่างดี

เห็ดเป๋าฮื้อจึงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพของคนทุกวัยที่ควรกินเป็นประจำ มากกว่าการกินอาหารขยะที่ไม่มีประโยชน์เลยมากๆ เพราะเป็นผักสมุนไพรที่หาได้ไม่ยากแล้ว เนื่องจากในประเทศไทยเองสามารถจะเพาะได้มากขึ้น หากรู้สึกว่าร่างกายไม่สบายเมื่อใดก็ไปหาซื้อมากินกันได้ทันที

11 สรรพคุณของเห็ดเป๋าฮื้อ ประโยชน์ในการรักษาโรค

1. เห็ดเป๋าฮื้อมีสรรพคุณในการช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ภายในร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายรอดพ้นจากเชื้อโรคร้าย สิ่งแปลกปลอมอย่างพวกแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา เป็นต้น ที่มักเจือปนมากับปัจจัยต่างๆ เช่น อาหาร น้ำดื่ม อากาศ ฯลฯ ทำให้ร่างกายลดอาการเจ็บป่วยลงหรือไม่เป็นเลย

2. เห็ดเป๋าฮื้อจะช่วยให้ระบบการไหลเวียนของเลือดในร่างกายไหลเวียนได้สะดวกขึ้น ซึ่งนอกจากจะช่วยในการนำสารอาหารและออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ แล้ว ยังจะทำให้การขับของเสียออกจากร่างกายง่ายขึ้น ช่วยควบคุมและรักษาน้ำและอุณหภูมิภายในร่างกายให้เป็นปกติ

3. ประโยชน์ของเห็ดเป๋าฮื้อช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ให้อยู่ในระดับที่ปกติ จึงเหมาะกับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานหรือมีความเสี่ยงจะเป็นโรคเบาหวาน ซึ่งต้องระวังเรื่องการกินอาหารที่มีน้ำตาลสูง รวมทั้งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลอีกด้วย

4. เห็ดเป๋าฮื้อมีสรรพคุณช่วยรักษาอาการของโรคกระเพาะอาหาร ทำให้อาหารย่อยง่าย และลดอาการข้างเคียงที่อาจจะเกิดขึ้นเพราะโรคกระเพาะอาหารด้วย โดยอาจไม่จำเป็นต้องกินยาบรรเทาอาการของโรคเลยก็ได้

5. เห็ดเป๋าฮื้อมีสรรพคุณช่วยรักษาและป้องกันโรคหวัด ลดน้ำมูกและอาการไข้ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหารอยู่สูง

6. เห็ดเป๋าฮื้อช่วยทำให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้ดี ช่วยให้ถ่ายอุจจาระง่ายขึ้น ท้องไม่ผูก ลดโอกาสที่จะเกิดโรคริดสีดวงทวารด้วย

7. เห็ดเป๋าฮื้อมีคุณสมบัติในการช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้อร้ายและเซลล์มะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม ทำให้ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็ง

8. สรรพคุณเห็ดเป๋าฮื้อช่วยลดและบรรเทาอาการอักเสบต่างๆ รวมทั้งอาการอักเสบเรื้อรังได้เป็นอย่างดี ทำให้อวัยวะทั้งภายในและภายนอกร่างกายสามารถจะทำงานได้อย่างเป็นปกติ

9. เห็ดเป๋าฮื้อยังมีคุณสมสบัติที่ช่วยในการขับสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกายให้ออกไปได้ง่าย โดยเฉพาะสารพิษที่ตกค้างอยู่ในตับซึ่งเป็นอวัยวะที่มีหน้าที่ในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย การที่มีสารพิษหมักหมมจะทำให้ร่างกายไม่ค่อยแข็งแรงและเจ็บป่วยง่าย

10. เห็ดเป๋าฮื้อช่วยรักษาระดับความดันของร่างกายให้อยู่ในระดับปกติ จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูงได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจ ทำให้การเต้นและการทำงานของหัวใจเป็นปกติ

11. ประโยชน์ของเห็ดเป๋าฮื้อมีฤทธิ์ในการช่วยบำรุงร่างกาย ทำให้สุขภาพโดยรวมมีความแข็งแรง มีกำลังในการทำงาน รวมทั้งยังช่วยลดอารมณ์หงุดหงิด วิตกกังวล หรือคลายความเครียด

หลายคนคงเห็นถึงสรรพคุณทางยา และประโยชน์ของเห็ดเป๋าฮื้อกันดีแล้ว ลองนำมาประกอบอาหารกันดูสิ เพราะสามารถจะใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนูทีเดียว อย่างในช่วงเทศกาลกินเจก็นิยมนำมาใช้ประกอบอาหารกันมากเช่นกัน ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ มีสุขภาพดีไปได้นานๆ

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับประโยชน์ของเห็ด